Món ăn có màu sắc hấp dẫn, hương vị ngon miễn chê. 
Thành phần
- 500 g bí đỏ
- 50 g miến
- 1 trái ớt chuông
- 1 thìa cà phê mè rang
- 2 thìa cà phê giấm
- 1/2 thìa cà phê tiêu đen nguyên hạt
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa cà phê dầu mè
Hướng dẫn
- 1. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn bằng ngón tay.
- 2. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng như miếng bí, tất cả hấp chín.
- 3. Miến ngâm nở, vớt ra, để ráo.
- 4. Hòa tan nước tương, giấm, đường và dầu mè. Cho thêm tiêu đen.
- 5. Rưới phần xốt này lên bí và ớt đã hấp chín, cho thêm miến cùng ngò rí vào, trộn thật đều, rắc mè rang lên, dùng ngay.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
