Vị tươi mát, ngòn ngọt từ bắp non và các loại rau củ hòa quyện với nước sốt béo ngậy, đậm đà. Đây là món khai vị ăn nhanh, rất dễ thưởng thức.
Salad bắp non trứng cá hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng cá nga 30 Gr
  • Bắp non 50 Gr
  • Cải mầm 50 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt xanh một ít
  • súp Sốt mayonnaise 1 Muỗng canh
  • Tương cà một ít (½ thìa súp)
  • súp Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Bắp non rửa thật sạch, thái hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, thái hạt lựu. Ớt xanh thái hạt lựu, sau đó luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh. Cải mầm rửa thật sạch, cắt bỏ chân.

2

Nước sốt: Cho tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise vào trộn thật đều. nêm một ít muối, trộn thật đều. Xếp các nguyên liệu ra đĩa rồi cho trứng cá lên trên, rưới nước sốt lên mặt.

3

Bí quyết: Chọn bắp non có màu vàng tươi, không bị giập nát, bắp không để quá lâu. Với món salad, bắp non nên trụng sơ, xả qua nước lạnh, để ráo rồi thái hạt lựu hoặc thái khúc tùy thích.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng