Thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến 20 phút
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu gồm có:
- 150gr cải bắp tím
- 1 củ cà rốt
- 1 trái ớt Đà lạt
- 150gr thịt ba rọi
- 1 muỗng canh dấm
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh xốt mayonnais
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- Muối
Sa lát bắp cải tím |
Cách chế biến:
1. Tách bắp cải tím riêng từng lá, rửa thật sạch, để ráo, xắt sợi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt sợi. Ớt Đà Lạt bỏ hạt, xắt sợi. Cho cải bắp tím, ớt Đà Lạt, cà rốt vào tô to, trộn thật đều với một tí muối.
2. Thịt ba rọi rửa thật sạch, luộc chín, để nguội, xắt sợi.
3. Cho thịt ba rọi, giấm, đường, xốt mayonnaise, dầu mè vào tô cải bắp trộn đèu lên để khoảng 5 phút, bày ra đĩa rồi thưởng thức.
Theomuivi/ BGĐTổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)