Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé! Salad bắp cải tím
Salad bắp cải tím

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 chiếc bắp cải tím nhỏ - 1 mớ rau mùi - Nước cốt của 2-3 quả chanh - 1-2 muỗng canh mật ong (bạn có thể thay bằng đường nếu thích) - 1-2 muỗng cà phê dấm táo hoặc dấm hoa quả - ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối.
  Bước thứ nhất(1):   Pha dấm, mật ong, nước cốt chanh, dấm và muối vào một bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ hai(2):   Bắp cải tách bỏ những lá ngoài già, cứng rồi xắt lát mỏng.
 

rửa thật sạch, vẩy ráo rồi cho bắp cải xắt lát vào bát tô.

  Bước thứ ba(3):   Rau mùi nhặt lấy phần lá và ngọn non, rửa thật sạch, vẩy ráo.
  Xắt nhỏ rau mùi.
  Bước thứ tư(4):   Cho rau mùi đã xắt nhỏ vào tô bắp cải tím.
  Bước thứ năm(5):   Rưới nước trộn bạn đã pha ở Bước thứ nhất(1) lên tô bắp cải - rau mùi rồi trộn thật đều, để ít nhất 20 phút rồi nếm nêm lại trước khi dùng.
Mình vẫn còn nhớ lần đầu làm món salad này để kẹp vào bánh mỳ cùng thịt, kẹp không hết mình cất vào tủ lạnh; cậu em trông thấy ăn thử và lập tức thích ngay, buổi tối về đòi mình làm để ăn tiếp. Mình không ngờ món này sau đó được cả nhà mình hưởng ứng nhiệt liệt, nhất là khi ăn kèm với các món nướng hay chiên rán.     Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn món ăn kèm món làm nhanh gỏi nộm ngon quả chanh

Cach lam chả giò rau cu Mon nuoc cach nau che thai cach lam tom hap bia kimbap Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết cách làm nước trái cây am thuc viet nam banh tranh cách làm bánh ướt dâu tây chocolate Nam nau an am thuc cách làm bún mắm chè khoai quán ăn đình đám ở Sài Gòn cách làm món thịt băm rang thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ sinh nhật Ngay tet dau hu cong những món cá kho ngon Cá bạc má kho cơm rang phô mai Cách làm nước đường bánh khoai bao chuối mon pho ngon món ăn giàu dinh dưỡng Ốc bươu nhồi thịt cÃƒÆ m bi xanh don thit ngon công thức trứng luộc hình nhện cach nau bong bong ca Món ăn cho bà bầu cánh gà kho nấm súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm xay sinh tố rau má quán ngon ở Sài Gòn gà nấu gừng Những món ngon gắn liền tên phố lâu cho con làm xôi xéo tại nhà sức khỏe cải xoăn calcium đồ ăn Cá hồi sốt teriyaki bánh quy mứt dứa cuối tuần muc xao dau ha lan Chư lam ga chien ngon Ham canh sườn heo chiên gừng KHO làm bánh bao trà xanh mon ngon cuoi tuan Cach nau hu tieu quay ngon mâm dỗ cach lam banh gao lac cocktail với dâu tây canh rong bien nam cach lam cac mon trai cay Mon cháo Quận muối chấm trái cây thịt lợn kho ớt canh miền bắc cháo vịt bắp cải sinh tố dứa và mồng tơi trà đen hồng trà sỏi thận cam nước cam móng đẹp vitamin C mon ngon bai thuoc Cá lóc đồng om chuối xanh Bánh tét chuối cà ri bò cơm chiên cua tôm Để kho ca loc món ăn giúp tăng cân Nạp thêm năng lượng với thú vui uống cach lam suon heo ram nem chua de lam cach lam chocolate truffer Ăn gì để bớt nóng dạ dày trộn thit ba chi xao dau que cach nau ca loc chua cay đậu phộng mướp hương ruốc khô tép khô món uong ca phe co ga nau thuc nau xoi Soi gỏi rau muống cach lam banh donut ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc Món khai vị ghe rang me ngon Lạ mà ngon với tôm tắm nắng Khoai mì nấu sữa ăn hay cực Rau bí xào ốc xao rau muống thịt xông khói cuộn xoài cÃƒÆ bà suon nuong ngu vi banh cookie coffee cach lam sua ngo thach cu nang banh so co la buns món ăn giải nhiệt bun cha ngo sen mon an vat tu chuoi cach lam banh beo ngot bun thang trộn salad dưa hấu canh rau tiến vua nấu thịt viên ẫm thực nấu ăn chien trung op la bún đậu nuoc cam Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh dum