Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé! Salad bắp cải tím
Salad bắp cải tím

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 chiếc bắp cải tím nhỏ - 1 mớ rau mùi - Nước cốt của 2-3 quả chanh - 1-2 muỗng canh mật ong (bạn có thể thay bằng đường nếu thích) - 1-2 muỗng cà phê dấm táo hoặc dấm hoa quả - ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối.
  Bước thứ nhất(1):   Pha dấm, mật ong, nước cốt chanh, dấm và muối vào một bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ hai(2):   Bắp cải tách bỏ những lá ngoài già, cứng rồi xắt lát mỏng.
 

rửa thật sạch, vẩy ráo rồi cho bắp cải xắt lát vào bát tô.

  Bước thứ ba(3):   Rau mùi nhặt lấy phần lá và ngọn non, rửa thật sạch, vẩy ráo.
  Xắt nhỏ rau mùi.
  Bước thứ tư(4):   Cho rau mùi đã xắt nhỏ vào tô bắp cải tím.
  Bước thứ năm(5):   Rưới nước trộn bạn đã pha ở Bước thứ nhất(1) lên tô bắp cải - rau mùi rồi trộn thật đều, để ít nhất 20 phút rồi nếm nêm lại trước khi dùng.
Mình vẫn còn nhớ lần đầu làm món salad này để kẹp vào bánh mỳ cùng thịt, kẹp không hết mình cất vào tủ lạnh; cậu em trông thấy ăn thử và lập tức thích ngay, buổi tối về đòi mình làm để ăn tiếp. Mình không ngờ món này sau đó được cả nhà mình hưởng ứng nhiệt liệt, nhất là khi ăn kèm với các món nướng hay chiên rán.     Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn món ăn kèm món làm nhanh gỏi nộm ngon quả chanh

bếp điện từ le hap rau bí xào tỏi ảnh minh họa lẩu khổ qua miếng banh cupcake trai tim cơm trộn hàn quốc xào ếch thập cẩm cha ca tron dau ha lan xả tông màu can nuoc món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món mon ngon mua thu cách làm thiệp nâu che nêp cẩm pho mai ngon sườn sốt chua thit xa xiu ngon tom rim dua non ngon Cách tỉa hoa đơn giản từ cà chua Bí quyết để có những ly sinh tố ngon thuc don bua com ngon MẠT ONG món kho mít Luộc Mon an vat Lưu ý khi sử dụng thịt xay làm quà tặng bé salad cà Sâm bổ lựơng cach lam kem da bao tép khô xào đậu bắp snack rong biển bánh nhân dâu tươi 2 sinh tố chuối đu đủ Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Nha Trang bánh chiffon banh khoai tay kieu Nhat banh mi boc com canh sườn sấu chua ga nuong piri piri thom soup chuối Ng o cá chiên sả cay nước quế táo Phù kho cach lam mi xao gion chay cà salmon sụn gà đậu nấm xào thịt lap xuong xao dau nam ngon Lê Văn Hưu cách nấu bánh canh chả cá thịt gà nấu cháo du du xanh trai bit tet sot bi trung Lốc xoáy bánh quy giáng sinh che dau den salad tron ngon Giáng Sa lat ngon Goi thai lan pho mai ngon Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt Bún mang chay ngon amthưc dâu tây Bánh mochi dâu tây món ăn vặt hà nội banh mi thit heo bánh da heo mon ca chua ca hap hanh ngon gân bò nấu sả Thiên Trúc ä eo cach nau canh chua chay sã³c bò hầm canh kim chi lam muc mot nang xao nước mắm món ăn hè ca lang mẫu cốc đẹp Bi do muc trung chien gion pancake bap ngot công thức khoai sọ kho thịt pha trà thit bò sốt tiêu mát lát là mà banh bot loc hue cách làm tôm chiên Mut khoai mi ngon Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt món mà tim heo xao dừa làm phụ kiện tóc Mù tạt súp đậu hà lan 22 Ca ro bun thit nuong me ngon lam trung xao thit bo chÃƒÆ bánhmì cach lam ga cuon la dua day nấu an món mứt dễ làm