Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé! Salad bắp cải tím
Salad bắp cải tím

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 chiếc bắp cải tím nhỏ - 1 mớ rau mùi - Nước cốt của 2-3 quả chanh - 1-2 muỗng canh mật ong (bạn có thể thay bằng đường nếu thích) - 1-2 muỗng cà phê dấm táo hoặc dấm hoa quả - ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối.
  Bước thứ nhất(1):   Pha dấm, mật ong, nước cốt chanh, dấm và muối vào một bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ hai(2):   Bắp cải tách bỏ những lá ngoài già, cứng rồi xắt lát mỏng.
 

rửa thật sạch, vẩy ráo rồi cho bắp cải xắt lát vào bát tô.

  Bước thứ ba(3):   Rau mùi nhặt lấy phần lá và ngọn non, rửa thật sạch, vẩy ráo.
  Xắt nhỏ rau mùi.
  Bước thứ tư(4):   Cho rau mùi đã xắt nhỏ vào tô bắp cải tím.
  Bước thứ năm(5):   Rưới nước trộn bạn đã pha ở Bước thứ nhất(1) lên tô bắp cải - rau mùi rồi trộn thật đều, để ít nhất 20 phút rồi nếm nêm lại trước khi dùng.
Mình vẫn còn nhớ lần đầu làm món salad này để kẹp vào bánh mỳ cùng thịt, kẹp không hết mình cất vào tủ lạnh; cậu em trông thấy ăn thử và lập tức thích ngay, buổi tối về đòi mình làm để ăn tiếp. Mình không ngờ món này sau đó được cả nhà mình hưởng ứng nhiệt liệt, nhất là khi ăn kèm với các món nướng hay chiên rán.     Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn món ăn kèm món làm nhanh gỏi nộm ngon quả chanh

Chao hao nổi bóng sinh to hoa qua souffle SÃƒÆ Du bún đậu lam tra quat tôm Chè chuối cach lam thit xa xiu làm bánh macaron đậu hũ cuộn cơm kiểu nhật tai heo hầm cuộn Hà Ly goi muc ngon la cach om luon tép khô làm sinh tố Đồ ăn vặt tôm rim Các món ngon nóng hổi cho ngày cuối tuần Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động trào vệ sinh Ngọt miệng với món mì nghêu cach nau che ba ba đồ uống giải khát mùa hè bột nếp banh dua TrẠnuong banh ladyfinger cach nau thit đông cach lam luon om la cach đơn bánh nho khô Xテエi thịt kho ca ngu kho gà sốt coca cola kho cá ép ổi trang trí nhà bằng hoa thịt bò cuốn ngô Ca thu Trào lưu ẩm thực mùa hè của người bò nướng trao đổi chất chế độ ăn uống giảm giảm béo trí giẠchả cuộn trứng cá bã trầu nướng Noel pate gan gà khuyên tai hấp trứng cuộn chả cánh gà nướng vừng đen cá trao tráo nướng muối ớt chả tôm chiên công thức trứng cuộn chả kem dưa nước ép lê bắp cải phỏ bò nổ Nhật cách muối hành Ảnh cach lam com rang ngon banh Gyeongdan Ăn Vặt salad thịt Chuyên cÃƒÆ bà sot Bánh cuon Mo banh bo sua ngon banh lady fingers ngon cháo trắng thịt gà bánh lá dứa cuộn đường mam ruoc kho mang ngon đậu hủ nhồi rau củ đậu hũ nhồi rau củ gỏi dưa leo tai lợn mi chay nộm tai heo dưa leo gỏi dưa chuột tai heo nhà nộm dưa leo tai heo Thanh Xuân lam banh bo chanh ngon cach lam cha ca nau rieu bơ xay sinh tố cach lam banh my Gạo tiền cake món ăn bổ dưỡng kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe đào ngâm trà đào Nga Nguyễn Đầu năm bo nuong sa xoài làm bánh cách nấu cà ri gà bánh kem xoài thÃ Æ Củ cải Thịt Bò kho Chà lam dui ga cuon nam oc xao dua Món nướng sà Šghẹ rim mặn kem bông atiso bữa cơm cuối tuần cá tầm tẩm bột chiên giòn nấm kim châm