Với các lọai rau quả trộn cùng bạch tuộc nướng, hòa huyện nước sốt cam mang lại cảm giác lạ miệng,món ăn giàu chất xơ và vitamin - có thể ăn trưa giản đơn, hoặc ăn kèm bánh mì, các món thịt nướng khác.
Salad bạch tuộc nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • khoảng 400 gram Bạch tuộc 1 Con
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt sa tế 1 Muỗng canh
  • Rau xà lách 100 Gr
  • Cà chua bi 10 Quả
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Gừng sắt sợi 1 Muỗng cà phê
  • soup Rau húng 1 Muỗng canh
  • Sốt salad một ít

Cách Thực hiện:

1

- Bạch tuộc làm và rửa thật sạch, để nguyên con. Ướp phần gia vị muối, ngũ vị hương, ớt sa tế; để 15 phút.

2

- Rau xà lách: nhặt bỏ lá sâu, dập, rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn.

3

- Cà chua bi cắt cuống, rửa thật sạch và chẻ đôi (có thể dùng 2 trái cà chua thường, cắt vuông vừa ăn nếu không có cà chua bi)

4

- Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng và ngâm qua nước muối 10 phút cho bớt mùi hanh. Sau đó vớt ra để ráo.

5

- Phần sốt trộn salad : vắt cam ra nước, cho đường, nước mắm vào nếm vừa ăn, vị chua là chính. Nếu muốn cay có thể cho thêm ớt hiểm cắt mỏng. 

6

- Bạch tuộc sau khi ướp, đem nướng chín bằng bếp than hoặc lò oven. Sau đó cắt mỏng vừa ăn.

7

- Cho xà lách, cà chua, gừng, rau húng, hành tây vào thau trộn nhẹ. Cho tiếp bạch tuộc vào, cho nước sốt cam vào và trộn thật đều.

8

- Trước khi ăn nên để salad vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn thì vớt ra dĩa có thể rắc thêm gừng, ớt hoặc rau húng. Salad bạch tuộc nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chÃƒÆ sen Ăn uống Thịt kho dừa Thạch Sụp lam cÃƒÆ canh chua măng kheo bồi canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm cơm rang mà Món xôi thịt heo kho mắm tép Mut gung sò điệp xốt XO bông cải xanh gà rang nẩu cháo meo vat cai thuốc lá mỳ ý gà mặm flan trÃƒÆ xanh đọc nom hoa qua Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho mon ga Nấu xôi lam my y sot pate ngon bánh pía hương sầu riêng chè nhãn đỗ xanh mật ong váng lam goi bo tron cay gà rán giòn tranh vui cach lam banh bo ngon cach nau cà ri dê mứt rau câu dẻo hai san tay cam mi ga ngon bánh su kem sữa tươi canh duoi heo ngon lau kem ngon Công dụng bất ngờ của lò vi sóng ngon rẻ hấp cá diêu hồng với muối chao bo cau bánh kem Chung thoi nem gà Hạn nuoc ep chanh leo cà tím xào hành Duoi bo ham meo vat trong bep 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam món ăn nghêu nướng nghêu nướng bơ tỏi Trè æ½ Vừa bach tuoc Món ngon mùa hè bien tau mipasta gỏi dưa leo sữa đậu xanh mùi 膼岷璵 che hat sen nha dam Lau ca Cất đồ c º canh muop dang nau trung kho tau trứng cút chiên cốm thịt gà xào rau thơm mousse xoai thom ngon nhiễm nấm trái cây cuốn nem nem tai chua trộn thính banh cuon thit cupcake cam Canh khổ qua cách nấu chè dậu xanh bún ngan pha trà trái đào Mut khe ngon suong sa hat luu huế Nuong ca thu rim hạt nêm Món nem trà i vẠi lam banh cheesecake lam banh khoai tay chien Cá hấp Chuẩn mien ga ngon bim bim bí ngòi phô mai lam ga nuong cá sốt gấc cach lam xiu mai thit vien sot ca chua xoai dam chua ngot ngon công sơ kem khoai lanng tím xoi dua kieu moi kem dua leo cach lam banh bap chien gion Suon bo Cach lam nuoc mam gio thu ấm tà u thịt bò xào khế chiên tôm với hành gừng mì xào mặn sốt hamburger bò gỏi sứa