Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

tôm hấp ngọt Bùn riêu chay cá đối kho tương sa tế xào ốc mỡ bánh crêpe Mon ngon ngay tet pho chay ngon dau hu chien xa gà chiên chua ngọt chè thạch trái cây Cach lam kem dau xanh Món miễn bác mon ngon tu dau Dễ Làm mon ngon ngay ram lam banh hanh nhan ca loc nau chua canh thịt viên Hái nho ở Phan Rang thit ba roi nuong ngon ngẠphổ nấu chè bột lọc cánh gà sốt chanh tôm rang mặn ngọt Goi tron dieu may tia hoa ca chua ốc rang muối ớt xa lach sot ngon ức gà rang canh dưa chuột banh swiss roll thom ngon công thức bánh cookies nhân mứt món ăn đon giản banh troi ngu sac cach lam cha dum winnie the pooh 2011 làm bánh gato cuộn snack khoai tây chiên giòn LAU NAM THAP CAM giáng sinh ếch hầm tết sò lông xào chua ngọt khoai mon nau thit sốt tiêu kiwi làm kem banh sinh nhat hinh trai tim man tron muoi ot chao vịt tai heo ngam giâm bánh quy hình ly nướng khoai hasselback pancake bột quế cach nau canh moc nam banh troi tàu nộm mít thịt heo muffin bi do ngon gà nấu nho long xao dua chua Pad Thái Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng gà xào sả ớt đậu hũ nấm rơm Hằng MT Bánh đa nem làm Mẻ đậu hủ chiên sốt thịt bánh tam giác nuoc cham pho cuon khoai tây chiên mặn xôi cuộn sườn nướng mật ong bắp bò kho thơm banh khoai mon sot dau cua chiên giòn Thịt Heo trứng vịt muối cach pha nuoc cham oc mon hoa trung ngon mứt sori canh nấm nấu thịt bằm buta Bánh táo rán bạn thử chưa cá diêu hồng rim chua ngọt canh tép nấu rau dền hoa thiên lý nấu thịt bò cach lam banh cheesecake khong can lo nuong cá rô phi kho măng b² trắng ngao xao ot thit heo ngâm nuoc măm Thịt heo kho cứ cái trắng chả cá xào với rau củ lam mut vo buoi sườn chiên sốt dầu hào bún sườn non Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm Yên voi cach nau sua ngo bánh trứng nhân nho óc dua nuoc cách pha nước chanh leo mật ong salad bắp cải rau mầm chiên cá cơm thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau món canh bũn làm bánh pie từ mì ý cocktail lạnh cach lam ga sot chanh kính cá forelle tieng đức hấp bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake bach tuoc luoc Thạch cách làm khoai lang nướng lam bao tu ngon Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Chè Táo Xọn