Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

tuổi ngao xào sả ớt Ngao xào sả ớt cay NHO gia vị vịt chiên che chuoi khoang lang tim món hải sản bánh kem tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc jeans denim ngo sen nau canh công thức lá lốt xào thịt bò chiều làm muối mè kho Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún mì thịt gà Banh gao so nau ruou ngon tôm nướng sốt bechamel tai banh bong lan mon rim ngon miå³ ä¹ trung Bí quyết làm bánh khoai tây siêu ngon tau hu nuoc duong salad rau cu Cá lạc nấu lá dít cach lam nui giải độc bò bắp Mỹ xốt bắp cách nấu soup cua bánh bột lọc cách làm mướp trộn chua ngọt nên tránh những thực phẩm trung quốc củ kiệu món Tết Cẩm Nhi chậu hoa bắp cải cuộn chè xoài trân châu cong thuc lam banh tiramisu làm đậu hủ x么i nà m Thit dau dua cu cai Cánh gà nướng cocktail trứng bim bim khoai tây cay sườn cốt lết rán Luộc trứng bằng lò vi sóng Black forest canh rau ma nau tom gian di Rau muốn cách làm món thịt kho củ cải cach lam thit nuong cơm chiên cà rốt mon an tu thit ga món ăn từ rau củ thịt bò luộc gừng sả nấu canh kim chi hàn quốc trải nghiệm Tra bún xào tôm khô ăn Tết Mùa lạnh thit bi xao rau cu cach lam banh mi sua dac tôm su thit ga com xao hai san Cach lam nom du du mì xào sốt thịt băm ngon vị sữa tươi banh ngot malaysia chăm sóc tóc gio tai color Mien nam nghêu hấp xã 120 salad dứa Ãp NHAU banh tự làm nem ngao Mì bò sot nam kim cham Canh dua thịt sốt dứa Sai bap cai nau Đậu phụ Sai lầm phổ biến khi chế biến thực Những hương vị khó cưỡng của ẩm ngộ nghĩnh từ thịt bò trang trí nấu cháo trai my xao tom thit ngon dГўu gà quay cách làm bánh ngải cơm gà nướng cha trung luộc trứng hình lá cây bánh mì trộn rau củ người chiến thắng bánh cổ truyền canh cá khoai nấu lá giang Ä Ã³i mì tương đen hàn quốc ba nh sư a chiên va ng gio n bánh flan trà xanh sandwich nhan tom ngon Hạn Thức uống giải nhiệt ngày nóng thịt bò chà o ngao thức uống hàn quốc mon nui lá lốt rang gà