Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế thạch vịt rán cay rang gà với lá lốt Mam nem canh rong biển nấu ngao banh bao chien nhan thit tom hum nấu bún cá bánh canh kiểu huế bí đao nấu thịt viên banh chiffon dao ngon cơm nắm hình con thú Các loại mắm độc đáo chỉ có ở heo chien bot gion ngon ba ba nau chuoi dau Banh dau xanh công thức chè vừng đen goi tai heo mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mê Món bánh ngày rằm Đầu cá hồi bánh bèo huế thit chien sot chua ngot n gon la tra sua tai nha kem matcha suong sa mặc Đậu nhồi thịt sốt cà chua nước dừa bánh tokoyaki kho tau Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như macaron pokeball bánh khoai viên Vừa mon ngon tra vinh Mon tron cơm cuộn cá hồi banh mi cuon xuc xich cach cam hoa dong tien banh goi hạt dẻ rang mặn bánh mì kẹp xúc xích heo dau hu trang muop dang nhoi thit cơm nóng trộn trứng sống năm Sữa ngô thơm ngon cơm hộp hình chú gâu báh flan công thức chè khúc bạch vani Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là tự may thảm 膼岷璵 om sườn heo làm mứt tết canh khoai lang nấu gà các món salad công thức sữa chua mít làm bánh giọt nước chè nhãn hạt sen Nem rán chay cach lam bá bá nước dừa sườn om cay Vân bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng Goi cuon tom thịt cach lam khoai mon đâm muối ớt kem dứa mứt khoai lang muối tiêu chua mặn pho bo banh pia bí quyết nấu giả cầy vịt ngon cach chua com cung bim bim khoai lang mousse chocolate ngâm giấm táo cha ca kho tiêu những món canh khế ngon Chua thanh canh Váng sữa cho trẻ những điều cần biết lam bo sot tieu den thói quen Tôm chiên cuốn lá lốt rang cach lam banh bong lan bo Chung cốm dẹp trà vinh dui ga vu Nướng Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi cach chien trung op let món thái cách làm dorayaki sinh tố sabôchê các biến tấu xôi ngon thịt cá xông khói lam trung vit lon xao me cach nấu canh miến cháo hầm xương bò Ä an banh ca phe cupcake trứng muối xào bí đỏ Lát lốt cÃƒÆ loc xao rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm Hạn bánh kem cac mon salad ngon bà nh à u Cách nuôi gà chọi chiến cải xào banh doughnut củ năng nấu mía phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên dé đắng mực ống nhồi miến chả bò đậu phụ non xốt xì dầu