Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

đau họng mon lạ Giò bao ga nuong món mon xào kem bo dau phong bi ngoi xao món quà rau tiến vua kem vani hồ đào bánh khoai lang tím món hoa bo cuon ngon banh tart oreo cherry ba sa hen ngon sốt tiêu canh gà MÓN RAU bún chả phù dam nem chua thit bo ốc xào rau củ chiên giòn canh cai nau cat heo lá hương thảo bánh đa kê Sữa bắp Ä Ã³n ngan vịt sốt pate pho bo ngon gà xào cải xoăn Vai xúc xích xì dầu Banh thuan khách thập phương Hấp CHÃƒË chẠcua canh chua dau ca hoi 盻芯 tra làm snack từ bột gạo canh gà nấu su su Canh gà nấu su su 2 đinh bí đỏ sinh to yaua bac ha bánh mi trang đám nước ép dứa dừa cach lam banh bao hap hanh canh sườn nấu củ sen nuoc mam chua cay dua kho qua Tử vi cach cam lang hoa cháo lương nhưng mon ngon cách làm nộm miền trung phố Bà Triệu cốm chiên thit lon than bánh matcha dưa chuột chiên giòn lam cha tom cach lam tom chua chÃƒÆ đông nam á gỏi cá lóc ham muốn làm thịt kho tàu cach lam cai ngot xao nam cach lam mi tron chay mon banh mi khoai tay chè chè vải rau câu kem bơ sữa Canh bầu nhàm nem tai ngon xôi bơ Bi bề sot mat ong nam bánh flan trái vải món xào vùng diy nui gạo nấu tôm Tái chế đồ đạc chuà thịt ba chỉ cap Trung Thu GiÃƒÆ cá chiên sốt mÃƒÆ huong dân nau an trÃƒÆ cac mon an ngon Sê châ t xơ đâu hũ chiên kem đá bào trái vải Mát bún chả thịt bò cach goi banh chung vuong 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn tái chế đồ đạc gà ram chanh sủi cảo rán bún thịt trung thu Món Nhật khéo tay Rễ tom su