Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

ruốc tôm cho bé thạch vải nộm dưa leo: #5FC43B" href="/index.php?q= mỳ ý sốt thịt bằm"> mỳ ý sốt thịt bằm banh kem dau tay cach nau bun bo Hue rau câu nhân xoài luon chien gion sot tieu càchbel" style="background-color: #3E43A3" href="/index.php?q= caramel đậu phộng"> caramel đậu phộng Canh tan ô Giám khảo Master Chef Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng Về xứ Thanh ăn ốc mút cach lam banh kep ngon Gio rau củ xào chả cá cach lam goi tep chả giò chay sandwich chiên không dầu com sen com Hoà dâu tây trộn kem tươi kem sữa dâu nem cuon thom ngon lam nui oc buou hap me thịt lợn hấp rượu Kiên Chã gio cách làm chè sầu riêng Món lagu Mẹo gọt trái cây siêu nhanh ga cuon la que nuong ngon thạch trái vải ngan bánh kem Canh bầu quả mâm xôi dầm chocolate Cách lam banh pizza thịt kho đậu hủ Cach lam nuoc ep dua Hoc thịt ba chỉ sốt cam gỏi rau muống món chiên chuyên gia trÃÆng món ăn vặt ở TPHCM mướp đắng pha trà thang long Triệu Việt Vương ca chua ngon Salad dưa chuột Công Sai lầm khi xào nấu rau càch pho ga bo vien tần ô Cải cúc loại rau thần dược tau hu ky cuon ngon Dưa Mắm cách làm vỏ há cảo Bùn bo Rau muống cach lam thit nuong Bi do Cocktail cách làm chả lụa heo ca hap gung ngon cách nấu súp cá hồi cách nắu súp hoành thánh bánh muffin thịt xông khói bã³c bánh mì hương quế va chả nem tàu hũ ky cuộn ngò rí đẹp mắt tự làm lá hoành thánh cách làm thịt vịt cách pha trà sữa đào cách làm bánh tart trứng GO công thức bò sốt vang cha dau thit Trứng cá hồi dứa xào sườn heo rang nhộng với lá chanh rau câu nước dừa suon xoc toi cháo hạt dẻ táo tàu troi trang trí nhà với màu xanh nau mi y Trang Trí Món Ăn miến xào với tôm hoành thánh nhân đậu canh ngao nấu mướp bún gà ba chi ngon làm bánh phở cuốn nộm đu đủ thái lan Trang Trí sườn heo nấu cháo xôi lá cẩm bìa cứng lò vi sóng nuoc ep cam cua nấu lẩu Gỏi khổ qua bí đỏ nấu tôm sườn nước mắm ga ta nhân tôm thịt bọc sả rán đùi vịt món hoa hùng Mẹo vặt kem chanh sữa tươi tôm xào thập cẩm ngon sườn cừu nướng bánh mì thịt xông khói mon chiên món ăn pháp thịt heo nướng khô chanh đào