Để lòng heo sạch, hết mùi hôi và khi luộc luôn được trắng và giòn chị em đã biết cách chưa?
Cách làm sạch và luộc lòng heo

Tuy món lòng heo ngon là vậy nhưng nhiều chị em mua về rất ngại sơ chế lòng hoặc không biết làm sao để làm lòng cho sạch. Song thực tế, nếu biết cách, làm sạch lòng heo lại cực kỳ giản đơn.

  • 1

    Cách làm sạch lòng heo

    Sau khi mua lòng về, các bạn hãy làm sạch bằng cách sát muối thật sạch rồi xả bằng nước, sau đó cho giấm vào bóp lại lần nữa, rồi xả lại nước thật sạch, có như vậy sẽ hết mùi hôi của lòng.

    Cách làm sạch và luộc lòng heo - 1

  • 2

    Cách luộc lòng heo

    Đến lúc luộc, đừng bỏ lòng vào lúc nước chưa sôi, hãy đợi nước sôi mới cho lòng vào. Và từ lúc sôi khoảng 10 phút thì vớt lòng ra. Nếu bạn thích ăn nóng, có thể thái ra và dùng luôn. Nếu thích trắng và giòn hơn, bạn có thể vớt ra và cho lòng vào bát nước sôi để nguội có pha sẵn vài giọt chanh hoặc phèn.

    Các bạn nên dùng lòng với nước mắm gừng, tỏi và thêm chút ớt nhé!

  • Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm sạch và luộc lòng heo nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

Hạn thit rang kem tươi lườn gà nấu nấm quất Bánh flan nui gạo nấu tôm muoi me thơm lừng chua cay gà hầm thuốc bắc Gà chọi hay canh riêu cua gà xé phay cay mang tre ham list chẠcom Khám phá lợi ích của bí ngô chở Phố trúng thạch dừa đu đủ Tiramisu tử vong hạt bí đỏ kháng viêm kẽm Đậu bắp banh mi sandwich ã thit trau chè vải làm mayonnaise mật ong ấm chanh kem dâu bun rieu LÃƒÆ m kem gà kho chanh CHE DAU TRANG Phà món bánh Ga nuong canh chua chả cá dọc mùng sai lầm chết người cá hâp hành trững nhãºt Cách làm bánh Ä Ä a đỏ cha sua ho chữa ho tỏi ngâm mật ong ngô chiên cà chim mẹo chọn dưa ngon Bánh bí ngô giòn ngon đầy hấp dẫn giải thịt ba chỉ chiên ít làm bánh mì day nau ăn an nau cach lam mon ca kho Vá cam Christine Hà món ăn từ thịt heo Banh cong soc trang cach lam mut dua ba mau tuy heo hap Bông thiên lý thịt lợn kho mắm ruốc mon an mua nong bánh mì nướng bơ tỏi mi ª ChẠCà CA tim Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô xoai lac nam huong nau ngu vi nấu mứt sen món măng tây nướng ngon ngon May và cam c峄憈 nam nhoi thit chien xu cà nâu chua ngọt salad ngon bánh rán tẩm mè ChẠca làm nhanh hành tây rán thÃƒÆ nh nướng thịt ba rọi thuc don ngon trà xanh bổ dưỡng trải nghe vang latte tra xanh ngon cách làm bánh bông lan cach lam banh xop soup ngo gà khô phô mai banh dau xanh nuong rong bien trứng vịt lộn xào me chua nui gạo xào bò hen nau khe ngon Ca hoi Thịt heo xào súp thịt vịt cach lam che san day mang toi ot tia cơm trộn pho mát nếp cẩm nước cốt dừa Ngày Tết â bã³c cach lam salad bệnh cao huyết áp món ăn ngon lau sa te ngon