Muốn nấu ăn ngon bạn phải biết những nguyên tắc cũng như những mẹo trong khi nấu ăn. Cùng theo dõi theo bài viết dưới đây nhé
Tiết lộ bí kíp nấu ăn ngon từ lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng

Các cụ có câu “tình yêu xuất phát từ cái dạ dày” quả thật không sai. Nếu chị em phụ nữ muốn gia đình mình luôn hạnh phúc và vui vẻ thì học nấu ăn ngon chính là một điều không thể thiếu. Cùng lắng nghe lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng về cách nấu ăn ngon nhé!

  1. Nấu ăn ngon từ việc thái thịt

Tiết lộ bí kíp nấu ăn ngon từ lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng

Tưởng chừng như giản đơn nhưng thái thịt cũng cần phải học đấy bạn nhé. Lời khuyên của các đầu bếp là sau khi chế biến xong các gia vị bạn hãy đợi khoảng 5 – 10 phút để thịt khô ráo để khỏi bị thấm nước lã vào khiến thịt bị nhạt đi. Hoặc nếu bạn thái thịt ngay khi vừa nấu ăn xong, phần nước ngọt của thịt sẽ bị chảy ra ngoài chứ không thấm vào thịt, vì vậy khi ăn thịt sẽ bị khô ăn không ngon.

  1. Nấu ăn ngon từ món xào

Không nên đổ lẫn lộn các nguyên liệu vào xào chung với nhau

Hầu như các chị em thường mắc một lỗi đó lầ đổ tất vào chảo và xào một lượt để tiết kiệm thời gian cho mình. Tuy nhiên, khi bạn đổ tất cả như vậy sẽ rất khó để bạn theo dõi kĩ từng thứ một, và đặc biệt có nhiều trường hợp món ăn không chín đều. Cách nấu ăn ngon tốt nhất chính là bạn chịu khó chia thực phẩm sống thành từng phần và xào thành nhiều lần khác nhau.

  1. Làm cơm tơi xốp

Cơm đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày

Cơm đóng vai trò quyết định tới bữa ăn, dù thức ăn có ngon tới mấy mà cơm nát, rắn, hay khô cũng đều khiến cho mọi người chán nản. Vì vậy, cùng với việc chế biến thức ăn ngon bạn hãy “chăm chút” cho nồi cơm chín đều và tơi xốp nhé. Cách giản đơn nhất đó chính là nhỏ vài giọt nước chanh cùng một ít dầu vào gạo trước khi nấu sẽ giúp cơm không bị vón cục mà cực kì ngon. Hoặc nếu không có chanh bạn có thể dùng dấm.

  1. Làm thịt gà chín đều

Muốn thịt gà chín đều bạn nên chiên kĩ và chiên phần thịt có màu đậm trước

Theo lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng, để làm thịt gà chín đều thì khi nấu thịt gà bạn nên nấu những phần thịt có màu đậm trước sau đó mới cho những miếng có màu nhạt hơn vào.

Trên đây là cách nấu ăn ngon hàng ngày, các chị em hãy học và làm theo để bữa ăn gia đình mình trở nên hoàn hảo hơn!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sách Dạy Nấu Ăn

Cá chốt đặc sản vùng sơn cước cach nau che bươi cai thao cuon nam kim cham lam khoai tay chien kieu phap cach nau che troi Lớp cách làm bún xào dau hu kho nam Trang trí nhà cửa 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc kem dưỡng thể Gỏi chuối non Da đẹp rạng ngời nhờ táo ga Nướng Ha Noi hôm nay nhà mình ăn gì cá tháng tư bánh đa cá rô phi Chè trân châu cach lam che xoai lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư quà tặng xinh xắn cách nấu chè bà ba LẠcach nau xoi banh ram mam bong cai cach lam xoi hap lam caramen 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối bong mì spaghetti cà chua nướng com rang lap xuong H Sườn ram món ăn giải nhiệt Súp miso giải cách may túi đựng đồ trang điểm bánh bột đậu nành warabimochi kem so co la caramel mẹo bảo quản gấc để dành cả năm công thức bánh mì nướng bí đỏ chọn gà cach lam mon mong gio ham du du nuoc mam dua leo dau phong ngon công thức canh chua bông súng Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng bánh sandwich cach lam thịt heo ngâm nuoc mam rubik lam banh bot loc tran ngon thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ cach lam banh gao cay han quoc công thức bánh bao chiên giòn thịt gà thit heo quay kho dua cai ngon cách làm bánh tôm nấm đùi gà cạch lam banh cupcake tra xanh muối giá đỗ chua ngọt bánh quy kem nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội bánh nếp hoanh thanh hoa hong chien gion cach lam cha gio rong bien Cách làm bánh canh cá lóc nướng sốt quít và mù tạt suon xào chua ngọt vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon Ga ham thuoc bac Luộc thịt lợn Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng cách làm cheesecake Thịt ba rọi xào củ cải nau buta kakuni ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không Ngộ pha cà phê rượu công thức bánh cookies sừng bò cách làm bánh gối cach lam canh bo nau rau cu cocktail thơm mít chocolate dâu tây thịt om tỏi miến trộn kiểu Hàn Japchae miến Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô bánh chocolate tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt chè hạt sen khoai lang tím cá lóc kho mục nấu ngộ độc cà muối xổi món Ấn banh u mức bí ngào đường bun oc Thịt kho nước dừa cach lam ca ro nau cai be xanh bánh sắn nướng thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ vit nau cach bao quan thuc pham Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé công thức chè hạt sen nhãn khô bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi Tỉa hoa súng từ hành tây cực dễ Kho phụ kiện cho em pet của bạn cach lam banh khoai sá n bông sen chiên trứng ruoc SÃƒÆ thá ƒ bệnh tật lão hóa thực phẩm gien Bí quyết hay để có nồi cơm ngon lady Nếp cẩm Các món ăn cải thiện chuyện ấy gỏi cà rốt banh me bi do ngon trứng chiên bí ngòi ớt chuông cơm chiên thịt tho lam banh