Muốn nấu ăn ngon bạn phải biết những nguyên tắc cũng như những mẹo trong khi nấu ăn. Cùng theo dõi theo bài viết dưới đây nhé
Tiết lộ bí kíp nấu ăn ngon từ lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng

Các cụ có câu “tình yêu xuất phát từ cái dạ dày” quả thật không sai. Nếu chị em phụ nữ muốn gia đình mình luôn hạnh phúc và vui vẻ thì học nấu ăn ngon chính là một điều không thể thiếu. Cùng lắng nghe lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng về cách nấu ăn ngon nhé!

  1. Nấu ăn ngon từ việc thái thịt

Tiết lộ bí kíp nấu ăn ngon từ lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng

Tưởng chừng như giản đơn nhưng thái thịt cũng cần phải học đấy bạn nhé. Lời khuyên của các đầu bếp là sau khi chế biến xong các gia vị bạn hãy đợi khoảng 5 – 10 phút để thịt khô ráo để khỏi bị thấm nước lã vào khiến thịt bị nhạt đi. Hoặc nếu bạn thái thịt ngay khi vừa nấu ăn xong, phần nước ngọt của thịt sẽ bị chảy ra ngoài chứ không thấm vào thịt, vì vậy khi ăn thịt sẽ bị khô ăn không ngon.

  1. Nấu ăn ngon từ món xào

Không nên đổ lẫn lộn các nguyên liệu vào xào chung với nhau

Hầu như các chị em thường mắc một lỗi đó lầ đổ tất vào chảo và xào một lượt để tiết kiệm thời gian cho mình. Tuy nhiên, khi bạn đổ tất cả như vậy sẽ rất khó để bạn theo dõi kĩ từng thứ một, và đặc biệt có nhiều trường hợp món ăn không chín đều. Cách nấu ăn ngon tốt nhất chính là bạn chịu khó chia thực phẩm sống thành từng phần và xào thành nhiều lần khác nhau.

  1. Làm cơm tơi xốp

Cơm đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày

Cơm đóng vai trò quyết định tới bữa ăn, dù thức ăn có ngon tới mấy mà cơm nát, rắn, hay khô cũng đều khiến cho mọi người chán nản. Vì vậy, cùng với việc chế biến thức ăn ngon bạn hãy “chăm chút” cho nồi cơm chín đều và tơi xốp nhé. Cách giản đơn nhất đó chính là nhỏ vài giọt nước chanh cùng một ít dầu vào gạo trước khi nấu sẽ giúp cơm không bị vón cục mà cực kì ngon. Hoặc nếu không có chanh bạn có thể dùng dấm.

  1. Làm thịt gà chín đều

Muốn thịt gà chín đều bạn nên chiên kĩ và chiên phần thịt có màu đậm trước

Theo lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng, để làm thịt gà chín đều thì khi nấu thịt gà bạn nên nấu những phần thịt có màu đậm trước sau đó mới cho những miếng có màu nhạt hơn vào.

Trên đây là cách nấu ăn ngon hàng ngày, các chị em hãy học và làm theo để bữa ăn gia đình mình trở nên hoàn hảo hơn!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sách Dạy Nấu Ăn

Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n đa món canh có tác dụng cho nam giới mục cách làm thịt ba chỉ bí quyết bảo quản các loại rau tươi gỏi cuốn cach nau canh dau cach lam banh chiffon đủ ăn uống Hợp mon trung cuon banh ran từ thịt gà trồng ăn sống cá dương vật mì nấu sườn non món mực xào Cach lam rau cau Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết cach chon mit ngon cach nau chè thap cam xuong bim bim sợi mì than heo chien xu kieu nhat cút chiên mật ong Ga ac Ech Banh là dạ dày hầm Học bí quyết mut khe chà cá hồi sốt kem Bánh bột mỳ phết kem bơ nấu cơm với nước trà ech lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương suong sa hat luu Làm mức che cu sen thap cam cach lam suon cuu sot kiwi banh trang bánh khoai chiên Ca trốn xoi dau xanh la dua à au để đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon