Muốn nấu ăn ngon bạn phải biết những nguyên tắc cũng như những mẹo trong khi nấu ăn. Cùng theo dõi theo bài viết dưới đây nhé
Tiết lộ bí kíp nấu ăn ngon từ lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng

Các cụ có câu “tình yêu xuất phát từ cái dạ dày” quả thật không sai. Nếu chị em phụ nữ muốn gia đình mình luôn hạnh phúc và vui vẻ thì học nấu ăn ngon chính là một điều không thể thiếu. Cùng lắng nghe lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng về cách nấu ăn ngon nhé!

  1. Nấu ăn ngon từ việc thái thịt

Tiết lộ bí kíp nấu ăn ngon từ lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng

Tưởng chừng như giản đơn nhưng thái thịt cũng cần phải học đấy bạn nhé. Lời khuyên của các đầu bếp là sau khi chế biến xong các gia vị bạn hãy đợi khoảng 5 – 10 phút để thịt khô ráo để khỏi bị thấm nước lã vào khiến thịt bị nhạt đi. Hoặc nếu bạn thái thịt ngay khi vừa nấu ăn xong, phần nước ngọt của thịt sẽ bị chảy ra ngoài chứ không thấm vào thịt, vì vậy khi ăn thịt sẽ bị khô ăn không ngon.

  1. Nấu ăn ngon từ món xào

Không nên đổ lẫn lộn các nguyên liệu vào xào chung với nhau

Hầu như các chị em thường mắc một lỗi đó lầ đổ tất vào chảo và xào một lượt để tiết kiệm thời gian cho mình. Tuy nhiên, khi bạn đổ tất cả như vậy sẽ rất khó để bạn theo dõi kĩ từng thứ một, và đặc biệt có nhiều trường hợp món ăn không chín đều. Cách nấu ăn ngon tốt nhất chính là bạn chịu khó chia thực phẩm sống thành từng phần và xào thành nhiều lần khác nhau.

  1. Làm cơm tơi xốp

Cơm đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày

Cơm đóng vai trò quyết định tới bữa ăn, dù thức ăn có ngon tới mấy mà cơm nát, rắn, hay khô cũng đều khiến cho mọi người chán nản. Vì vậy, cùng với việc chế biến thức ăn ngon bạn hãy “chăm chút” cho nồi cơm chín đều và tơi xốp nhé. Cách giản đơn nhất đó chính là nhỏ vài giọt nước chanh cùng một ít dầu vào gạo trước khi nấu sẽ giúp cơm không bị vón cục mà cực kì ngon. Hoặc nếu không có chanh bạn có thể dùng dấm.

  1. Làm thịt gà chín đều

Muốn thịt gà chín đều bạn nên chiên kĩ và chiên phần thịt có màu đậm trước

Theo lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng, để làm thịt gà chín đều thì khi nấu thịt gà bạn nên nấu những phần thịt có màu đậm trước sau đó mới cho những miếng có màu nhạt hơn vào.

Trên đây là cách nấu ăn ngon hàng ngày, các chị em hãy học và làm theo để bữa ăn gia đình mình trở nên hoàn hảo hơn!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sách Dạy Nấu Ăn

bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo