Muốn nấu ăn ngon bạn phải biết những nguyên tắc cũng như những mẹo trong khi nấu ăn. Cùng theo dõi theo bài viết dưới đây nhé
Tiết lộ bí kíp nấu ăn ngon từ lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng

Các cụ có câu “tình yêu xuất phát từ cái dạ dày” quả thật không sai. Nếu chị em phụ nữ muốn gia đình mình luôn hạnh phúc và vui vẻ thì học nấu ăn ngon chính là một điều không thể thiếu. Cùng lắng nghe lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng về cách nấu ăn ngon nhé!

  1. Nấu ăn ngon từ việc thái thịt

Tiết lộ bí kíp nấu ăn ngon từ lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng

Tưởng chừng như giản đơn nhưng thái thịt cũng cần phải học đấy bạn nhé. Lời khuyên của các đầu bếp là sau khi chế biến xong các gia vị bạn hãy đợi khoảng 5 – 10 phút để thịt khô ráo để khỏi bị thấm nước lã vào khiến thịt bị nhạt đi. Hoặc nếu bạn thái thịt ngay khi vừa nấu ăn xong, phần nước ngọt của thịt sẽ bị chảy ra ngoài chứ không thấm vào thịt, vì vậy khi ăn thịt sẽ bị khô ăn không ngon.

  1. Nấu ăn ngon từ món xào

Không nên đổ lẫn lộn các nguyên liệu vào xào chung với nhau

Hầu như các chị em thường mắc một lỗi đó lầ đổ tất vào chảo và xào một lượt để tiết kiệm thời gian cho mình. Tuy nhiên, khi bạn đổ tất cả như vậy sẽ rất khó để bạn theo dõi kĩ từng thứ một, và đặc biệt có nhiều trường hợp món ăn không chín đều. Cách nấu ăn ngon tốt nhất chính là bạn chịu khó chia thực phẩm sống thành từng phần và xào thành nhiều lần khác nhau.

  1. Làm cơm tơi xốp

Cơm đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày

Cơm đóng vai trò quyết định tới bữa ăn, dù thức ăn có ngon tới mấy mà cơm nát, rắn, hay khô cũng đều khiến cho mọi người chán nản. Vì vậy, cùng với việc chế biến thức ăn ngon bạn hãy “chăm chút” cho nồi cơm chín đều và tơi xốp nhé. Cách giản đơn nhất đó chính là nhỏ vài giọt nước chanh cùng một ít dầu vào gạo trước khi nấu sẽ giúp cơm không bị vón cục mà cực kì ngon. Hoặc nếu không có chanh bạn có thể dùng dấm.

  1. Làm thịt gà chín đều

Muốn thịt gà chín đều bạn nên chiên kĩ và chiên phần thịt có màu đậm trước

Theo lời khuyên của các đầu bếp nổi tiếng, để làm thịt gà chín đều thì khi nấu thịt gà bạn nên nấu những phần thịt có màu đậm trước sau đó mới cho những miếng có màu nhạt hơn vào.

Trên đây là cách nấu ăn ngon hàng ngày, các chị em hãy học và làm theo để bữa ăn gia đình mình trở nên hoàn hảo hơn!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sách Dạy Nấu Ăn

bánh quy thịt bánh quy chiên Bánh bông lan cach lam oc mo xao me Bot chien mien oc kieu hoa các món từ thịt bò bánh ngọt nhân sữa nấu xôi vị sâu hi mứt dâu tâyabel" style="background-color: #C50282" href="/index.php?q=kiến">kiến bánh chưng truyền thống chocolate hình hoa hồng gà nấu hạt sen thit vit xien nuong xôi khoai mì cac mon che miếng măng vịtackground-color: #81F09E" href="/index.php?q=curry ga">curry ga banh mi chien lam banh mille feuille ngon cach lam dua mam miếng măng vịt xoi xoai dau xanh ngon bắp chuối salad trộn com chien duong chau món ca ri dau ngon bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm ếch chiên cách làm bắp xào tôm khô lẩu cá chẽm ngày mưa cu cai do xôi lá dứa đậu xanh Lẩu vịt om sấu gạo Nuôi che khoai lang dau xanh bông cải trắng chả cá xào rau củ ghe rang muoi ngon trung goi hai san ngon Cach nau lau ca lam nuoc duong vit nuong chao ngon cơm dẻo lam banh gato bup món lẠbánh chocolate lava bánh xốp chanh khoai tu va mÃƒÆ chay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà làm bánh táo sữa chua mon xao thap cam nhúng paté yêu thích sinh tố trà sữa hiểu xôi hà nội gan gà bánh chocolate hạt điều thỏ nấu ca ri vit hap gung nấm kim châm salad ca hoi cu hanh bánh tiêu cach lam xoi boc bo vien thực phẩm trung quốc gà nướng tẩm mè cach lam mien nau tom cach lam suon rang muoi sinh to giam can bánh mật ong khoai lang hột nước quế Long heo pha lau đỗ xào lòng gà gà nướng chanh sả Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cua chien gion cà bá cha gio chay ca bong lau lam banh rum chocolate truffles ga om xi dau khoai tay nhan pho mai ngon canh chua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi dệt chảo sườn hầm đậu Cách chế biến cach lam banh kep cuon làm món bắp cải cuộn thịt dạ dày hầm cà chua dồi thịt Luong cach lam hu tieu xao bánh pía muc don thit sot sa te cá rán sốt cam Ga luoc trắng hồng kheo kim chi dua chuot nấu súp hải sản banh hanh nhan xúc xích chiên hình trái tim choi soup kem rau củ cách làm sữa lắc banh patty chocolate hn bì heo chiên giòn Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị đông