Vị chua chua, thanh thanh, thơm thơm, ngọt nhẹ làm nên vị salad trái cây thêm phần hấp dẫn. Và hiển nhiên tùy vào mùa nào, trái cây nào thì món salad cũng sẽ khác đi, nhưng vẫn luôn luôn quyến rũ thực khách.
Sắc màu salad trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • 1/8 trái dưa tây
  • 2 quả kiwi
  • 1 quả đào
  • 10 quả dâu tây
Hướng dẫn cách làm:

Có nhiều cách để làm nước sốt cho salad trái cây. Sau đây mình chia sẻ 3 cách làm.

Cách 1

  • Nước cốt ½ (một phần hai) chanh.
  • 2 muỗng cà-phê mật ong / đường.
    – ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột nhục đậu khấu (nutmeg).
    – Xíu bột quế (nếu thích).

Cách 2

  • Xíu nước cốt chanh.
  • ⅓ (một phần ba) chén kem chua.
  • 3 muỗng cà-phê mật ong hoặc đường.
  • Xíu bột nhục đậu khấu (nutmeg)

Thực hiện (Cho cách 1 và 2 như nhau)

  • Cho tất cả trái cây đã cắt sẳn vuông cờ vào ô.
  • trộn thật đều hỗn hợp sốt.
  • Đổ hỗn hợp vào ô trái cây, trộn thật đều lên.
  • Mong các bạn ăn ngon với ô salad trái cây theo mùa.

Cách 3

  • 2 muỗng cà-phê bột mỳ thường.
  • Nước ép quả dứa.
  • Nước ép quả cam.
  • Đường.
  • Mật ong.
  • Nước cốt chanh.
  • Lưu ý : mình không ghi liều lượng cho cách 3, vì tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình khác nhau, nên các bạn nếm nêm cho vừa miệng với gia đình mình nhé!

Thực hiện

  • Cho tất cả nguyên liệu trong cách 3 vào nồi nhỏ, nấu sôi và khuấy đều cho hỗn hợp nước sốt sánh lại (khoảng 2 phút), để nguội, rưới lên ô salad trái cây các loại.
Sắc màu salad trái cây

Sắc màu salad trái cây

  • Lưu ý: Hình trên là mình dùng theo cách 2.

Mong các bạn ngon miệng với món sắc màu salad trái cây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh kem trai cay cach lam salad trai cay salad trai bo cua be salad trai cay tuoi