| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Sắc màu bắt mắt với thịt băm áp chảo | Yêu Nội Trợ

Món ăn mặn với màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, hương vị đậm đà, đưa cơm!

thịt băm nhân trứng cút {focus_keyword} Sắc màu bắt mắt với thịt băm áp chảo thitbamnhantrungcut

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lợn băm nhuyễn: 200 gam
  • Cà rốt: ¼ (một phần tư) củ
  • Nấm hương tươi: 2
  • Ớt chuông xanh: ⅓ (một phần ba) quả
  • Trứng cút luộc: 6 quả
  • Vụn bánh mì: 2 muỗng canh
  • Sữa tươi không đường: 2 muỗng canh
  • Sốt chà chua: 1 muỗng canh
  • Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm.

Các bước thực hiện món ăn này

  1. Ớt chuông bỏ cuống, hạt băm thật nhỏ
    Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi rồi băm thật nhỏ
    Nấm hương rửa thật sạch, cắt bỏ chân rồi xắt nhỏ
    Vụn bánh mì trộn với 2 muỗng canh sữa tươi.
  2. Cho thịt băm vào bát tô, tra vào một thìa cafe muối, 1 muỗng cafe đường, một ít hạt tiêu  và một thìa cafe nước mắm, trộn đều. Sau đó cho ớt chuông, cà rốt, nấm hương, vụn bánh mì vào trộn thật đều lên cho các hỗn hợp quyện lại với nhau.
  3. Chia thịt trộn làm 6 phần bằng nhau. Mỗi phần đem vo tròn, dùng tay ấn dẹt ra rồi cho trứng cút vào giữa làm nhân, lại vo tròn, lấy lòng bàn tay ấn cho miếng thịt băm dẹt ra một chút.
  4. Bắc chảo lên bếp, cho một 1 muỗng canh dầu ăn vào nấu nóng rồi bỏ thịt vào chiên, đậy nắp lại đun 3 phút rồi lật mặt thịt đun 3 phút nữa cho 2 mặt thịt săn lại. Sau đó, cho một ít nước vào, đậy nắp chảo đun nhỏ lửa 5 phút cho thịt chín.
  5. Cuối cùng cho 1 muỗng canh sốt cà chua và một ít rượu trắng vào chảo đảo đều cho thịt thấm nước sốt thì tắt lửa

Khi ăn cắt thịt làm đôi, lớp thịt có màu xanh, đỏ của ớt chuông, cà chua, bên trong là nhân trứng cút trắng vàng trông bắt mắt vô cùng ^^

Bạn cho ngay món này vào list những món ăn sắp tới sẽ làm của gia đình mình nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm