Cách làm sa tế tại nhà sẽ giải tỏa được nổi lo của chị em phụ nữ về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu các bạn thường xuyên theo dõ
Cách làm sa tế tôm hành ngon hơn an toàn hơn ngoài hàng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 lọ thủy tinh để đựng sa tế.
+ 30 gam tôm khô
+ 1 lạng ớt bột
+ 5 củ hành tím nhỏ
+ 1 củ giềng
+ 3 cọng sả
+ Tỏi
+ Đường, muối, nước mắm
+ Vài nhánh đầu hành trắng

Cách làm sa tế tôm hành ngon hơn an toàn hơn ngoài hàng

Cách làm sa tế sả ớt tôm giản đơn

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên hãy cho tôm khô vào một bát nước ấm ngâm cho nở mềm. Sau đó vớt ra để cho ráo nước rồi cho vào cối xay nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo ta cho ớt bột vào bát rồi rưới lên trên, trộn thật đều một ít nước sôi cho ớt nở. Tiếp theo các bạn bóc vỏ hành tím, tỏi rồi băm thật nhỏ. Xả, đầu hành trắng rửa thật sạch rồi băm nhuyễn. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể dùng nhiều hay ít tỏi nhé!

Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo và nấu nóng với 2 muỗng dầu chiên. Dầu sôi ta cho hành trắng, tỏi, hành tím vào đảo đều phi thơm. Tiếp tục trút sả và riềng vào chảo và đảo đều tay. Đảo khoảng 2 phút bạn đổ tiếp ớt bột và tôm khô vào đảo chung rồi nêm thêm vào chút nước mắt, muối đường. Tới đây các bạn chỉnh nhỏ lửa và ninh nhỏ hỗn hợp trong khoảng 30 phút. Cuối cùng là tắt lửa đợi cho nguội rồi trút vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Vậy là xong rồi!

Sa tế ngon và đạt chuẩn là khi mở nắp ra là ngửi được mùi thơm nồng, cực đặc trưng của ớt, của giềng. Các bà nội trợ nên thực hiện cách làm sa tế tôm này để bảo bảo an toàn và tiện lợi hơn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu rau xào tự làm thạch dâu tây bánh mè mặn hải sản hấp trứng cach lam da day heo sa ot so nau ruou ngon cach lam bach tuoc nuong sot cay ẩm thực truyền thống chế biến ếch Vả nộm măng tươi cach bao quan toi den bánh quy mứt dâu chè đỗ đỏ bánh lọt cach nau banh canh gio heo khoai gà tiềm hau chien trung cách làm món Hàn Quốc Ngây cái com rang tom dua dui ga chien cá hồi chiên rau củ lam nuoc lau hai san đùi gà sốt chanh tỏi cua nau sup lo cach lam cacao huong dan lam pho xao ngon kem tãºi cách làm sấu ngâm mắm ớt an toàn thực phẩm xào thịt heo với tương ớt vit nau cam thom ngon đậu phụ rán sả ớt trứng chiên cuộn đậu cove do kho chay sashimi bắp cải tím trộn chua cay diêu cua bò viên thịt bò Nga Nguyễn Bí quyết nấu bún mọc ngon Bánh khảo Tết của người Nùng thịt gà tẩm ớt nướng cay CHAY nom mang chua tom sot ca chua súp bắp cải hành tây hoa tai avocado Cún Khang thit ba roi rim tep đá bào vị cà phê khoai tay va rau Dê đậu rán bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ