Sa tế là phụ gia không thể thiếu trong các món ăn cần đến vị cay như lẩu, bún, phở...Tuy nhiên, sa tế trên thị trường bây giờ thường không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không tự làm sa tế tại nhà nhỉ? Rất nhiều món ăn cay phải nhờ đến sa tế mới dậy mùi hương. Đặc biệt, có những món ăn nếu không có sa tế thì coi như mất ngon như lẩu, bún, phở... Tuy nhiên, bạn không thể kiểm chứng được chất lượng của sa tế trên thị trường. Nếu vậy, hãy học cách làm sa tế ngon ngay tại nhà cực an toàn để bạn yên tâm thưởng thức những món ăn cay mà mình yêu thích nhé. Hơn nữa, công thức cũng rất giản đơn đấy. Nếu là tín đồ của các món cay thì khi ăn, bạn không thể nào thiếu lọ sa tế được phải không nào? Có lọ sa tế homemade trong nhà, chắc chắn bạn sẽ yên tâm hơn hẳn khi thưởng thức và món ăn cay mà mình yêu thích.
Cách Làm Sa Tế Ngon Cay Nồng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 1 chén dầu- 1 chén ớt bột- ½ (một phần hai) muỗng cafe đường- 15 trái ớt tươi, xắt mỏng- 2 củ tỏi- 2 muỗng cafe muối- 2 muỗng canh nước tươngCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch ớt quả, rồi thái lát mỏng, cho vào cối giã hoặc xay nát với đường. 

Bước thứ hai(2):Bây giờ, bạn làm nóng chảo vởi lửa nhỏ. Sau đó cho nửa chén dầu vào, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đổi màu, bạn cho ớt đã giã nát vào xào nhanh tay. 

Bước thứ ba(3):Bây giờ, bạn cho nốt nửa chén dầu còn lại vào chảo ớt. Rồi cho tiếp phần ớt bột vào đảo nhanh tay. 

Bước thứ tư(4):Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm nước tương vào chảo ớt. Đảo đều rồi tắt lửa là đã hoàn thành rồi. 

Giờ thì bạn chỉ cần chờ sa tế nguội rồi cho vào lọ thủy tinh là bảo quản được vài tháng đấy. Nhớ khi nào ăn thì dùng muỗng sạch múc để giữ sa tế được lâu nhé. Khi hoàn thành cách làm sa tế cay này, bạn sẽ có lọ gia vị không phẩm màu, không chất bảo quản. Giờ thì tha hồ thưởng thức các món bún, phở tại nhà thôi nào.
webnauan Mong các bạn thành công và ngon miệng với sa tế này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

màu sắc mi quang tom thit Khám Diệu Kim Xôi nếp than List Chả 3 cách làm khoai dẻo lẩu thái cay Xao lam com ga ap chao butter ca loc kho bau lemon ice cream canh ga tam chien ngon rủ nhau đi ăn chè lạ khu trung tự nghêu xào ớt cach lam tuong dau den kho đà lạt làm cháo lươn banh muffin ngon lam nom tép tươi rang khế Singapore bánh nhãn lam banh gio thit xong khoi cuon rau cu ga hap sa banh tok cách rang đậu phộng pha che tra xanh táo áp chảo kem cheesecake trà xanh kem tươi chanh leo Dừa Bến Tre Choux nem cong thom ngon mi y sot tom mì sốt mè ốc giác tiramisu phien ban cuon cach nau ca ngu Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem ech nuong f5 bình hoa vua vÃƒÆ ng uc ga xao non dua ngon sushi chien ngon tom hum sot xo ngon du du ham duoi heo Suon non canh khoai sườn cong dung cua toi den há cảo rau củ mon bun làm thức uống từ lựu mi bo cay lươn chiên giòn Cach lam nuoc mam gung tia hoa quả trà đá trà hoa quả Cách làm dưa chua bánh mì món cháo ngon cách làm sủi cảo trung cut boc thit sot ca pa te thit nguoi da kho chọn bơ ngon mì xào giòn rau củ nau tom Ha cao gà cay xoài xay sữa đậu nành Tự chế che buoi saigon GIÒ NÂY CHẢ DA HEO bánh mì brazil banh la tom thom ngon Trảng cơm chiên kiểu indonesia canh bông thiên lý nấu tôm lá lốt Nau bun bo tôm chiên tỏi ớt kho tộ gân bò che so nắng cắt hành tây Chúng mì kẹp phô mai bóng xào tim cật mon an tet giò heo quay sa si mi cà ga ram gung chao ca loc cach lam vo banh goi cuon sushi ngon suon kho tau công thức bánh doremon trai coc cách nâu xôi miến thịt lợn nấm rơm món bò ăn kèm bún bún sườn cách làm kem chanh cach lam nuoc ep cam thạch bí đỏ làm rôm Cach nau che troi nuoc cá khô tiêu bánh quy hình cốc hat sen xao bo beefsteak ngon trẠng bánh trôi sô cô la Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cháo con trai