Sa-lát cá ngừ ăn kèm rau củ và ngũ cốc là một trong những món ăn bổ dưỡng giúp bạn và người thân có một trái tim khỏe mạnh.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá ngừ 200 Gr

• Bắp ngọt 100 Gr

• Cà chua 1 Trái

• Kiwi 1 Trái

• Ớt chuông đỏ 1 Trái

• Trứng gà 1 Quả

• Giấm một ít

• Đường một ít

• Rau xà lách tím một ít

• Rau xà lách xoăn một ít

• Bánh tráng ăn kèm một ít

• Hạt nêm một ít

• Ô liu một ít (Dầu)

Cách Thực hiện:

1

Cá ngừ tươi rửa thật sạch, ướp ít hạt nêm, hấp chín, dằm nhuyễn. Cà chua rửa thật sạch, xắt miếng. Trứng gà luộc chín, bổ kiểu múi cau. Rau xà lách nhặt rửa thật sạch. Ki wi bỏ vỏ, xắt miếng. Dưa leo rửa thật sạch, xắt lát dài. Hành lá rửa thật sạch, xắt khúc.

2

Trộn bắp, cá ngừ, ớt chuông, hành lá với ít hạt nêm, giấm, dầu ôliu, đường cho vừa miệng. Bày bánh tráng ra đĩa, lót rau xà lách ở dưới, cho hỗn hợp cá ngừ trộn lên trên. Bày cà chua, kiwi lát, trứng gà bổ cau, dưa leo bên cạnh.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)