Cách làm sa kê tẩm bột chiên giòn dưới đây được Naungon.com giới thiệu chi tiết từng bước để hoàn thiện được món ăn. Sa kê với vị bùi bùi quyện
Cách làm sa kê tẩm bột chiên giòn thơm ngon càng ăn càng ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sa kê 1 quả nặng tầm 600 g
+ Bột mỳ 1 bát con
+ Trứng gà 1 quả
+ Tương ớt
+ Muối và dầu chiên

Cách làm sa kê tẩm bột chiên giòn thơm ngon càng ăn càng ngon

Cách làm sa kê tẩm bột chiên giòn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Sa kê các bạn gọt bỏ hết vỏ xanh ở bên ngoài, rồi xắt mỏng, sau đó ngâm vào chiếc âu nước lạnh đã hòa tan 1 chút muối loãng, ngâm để chừng 10 phút thì sau đó các bạn vớt ra cái rổ cho ráo nước.

Bước thứ hai(2): Trộn hỗn hợp trứng bột mỳ

– Trứng gà các bạn đánh tan ra, cho thêm bột mỳ, rồi châm từ từ vào hỗn hợp bột nước lạnh, rồi dùng đũa để đánh tan trứng, rồi dùng muôi để khuấy đều cho bột tan đều ra. Mức nước các bạn cần điều chỉnh sao cho phù hợp, tới khi thấy hỗn hợp bột của chúng ta hơi sánh đặc là được.

Bước thứ ba(3): Phủ sa kê bằng lớp bột

– Lấy từng lát mỏng sa kê mà ta đã ngâm muối nhúng vào bát bột nhằm cho bột phủ kín đều sa kê.

Bước thứ tư(4): Chiên sa kê

– nấu nóng chiếc chảo, rồi cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng thì các bạn cho từng lát sa kê một vào để chiên.

– Quá trình chiên, thỉnh thoảng các bạn trở đều để cho sa kê  được vàng hai mặt, sau đó vớt ra chiếc đĩa có lót sẵn giấy để thấm dầu chiên. Món ăn này dùng nóng chấm cùng tương ớt.

Như vậy là các bước để thực hiện sa kê tẩm bột chiên giòn đã xong rồi. Các bạn còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ba rọi nướng cà chua xào trứng cach lam bun cha gio liệu pháp dinh dưỡng ngừa bệnh tật cách làm bánh tráng trộn cách làm thỏ bông sườn xá xíu mật ong bánh cuốn thanh trì hạt lựu ngâm đường hấp sò điệp bách hoa BÃƒÆ ng cách muối hành tím ruoc mì đậu nành món mì cong thuc mon an gio heo ham nam dong co Món chao cách làm bánh flan cookies trÃƒÆ xanh lam banh bao ngon lòng xao kho qua nhoi thit ngon cach lam oc xao me lã³c cá nướng cuốn cach tia trai cay cách nấu chân giò lam pad thai nama vị cam goi tai heo cách làm trứng cút bọc giò sống cach lam muc nuong bo cơm chiên nhồi bí Kheo sinh tố ngon ga quay ba rọi kho cải vit quay ngon ạu Ga nau nam công thức bò xào mè thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Không dung nạp sữa tôm rang mặn che mon Cupcake mochi kem vani banh mi dua hau cách làm bánh bông lan cơm gạo lức Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm món ăn vặt Canh chua lá cóc vịt nướng tiện lợi tim tiểu đường rau họ cải cách làm cơm trộn lam mẠcach nau lau mam tam bánh đậu hũ phô mai chem chep nuong mo hanh canh trung thit bam làm mực cuộn tôm canh cá nấu măng chua trọng cà thu Nhá Mận làm bánh flan dau phong tôm tẩm vừng chiên banh gao han quoc ánh gà sốt mắm tỏi ớt thạch cà phê cá thu rim mắm dậy nấu ăn may giat nếm thử heo cuon mang tay sot me Cách nới rộng phòng bếp nhỏ đậu hủ nướng giấy bạc giò heo Nạp súp gà ức gà Hà Ly Mẹo chọn măng cụt ngon xoà i làm bún Hầm xào tỏi cach lam ga tan kho thịt ba chỉ với thơm sinh tố tốt cho tim mạch nấu canh tôm chua Nghề mon chim cut Mít cÃƒÆ m trái sake canh sake thực dưỡng Nga cach lam spaghetti Cá ngừ kho Ngày tốc độ nuoc chanh dau Canh gà nấu nấm ca tim sot canh sò lụa rau dền ốc xào ngũ vị quảng cach lam canh ngheu Cải trắng trứng làm salad bánh bột lọc ngon banh nhan khoai mì chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món phủ mon canh chua ca loc tương đen