Sa kê mang hương vị đặc trưng bùi bùi, lớp vỏ giòn tan được chấm cùng tương ớt sẽ là món ăn chơi thích thú cho bạn và gia đình đó.
Sa kê tẩm bột chiên

Thành phần

  • 600 g sa kê khoảng 1 quả
  • 1 bát con bột mỳ
  • 1 qủa trứng gà
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Sa kê gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, xắt mỏng, ngâm vào âu nước lạnh có hòa tan một ít muối loãng, để khoảng 10 phút sau đó vớt ra cho ráo nước.
  • 2. Trứng gà đánh tan, thêm bột mỳ, châm từ từ nước lạnh vào hỗn hợp bột, dùng đũa đánh tan trứng và dùng muôi khuấy để bột tan đều. Liều lượng nước bạn điều chỉnh cho phù hợp, đến khi hỗn hợp bột hơi sánh đặc.
  • 3. Nhúng từng lát mỏng sa kê đã ngâm muối vào bát bột để bột phủ kín sa kê.
  • 4. nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào, dầu nóng thì cho từng lát mỏng sa kê vào chiên.
  • 5. Thỉnh thoảng trở đều để sa kê vàng hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên, dùng nóng với tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cu kieu Le mon ngon bai thuoc Dễ 2 tai heo ngam giâm thit bo xao ot chuong bò cuộn phô mai Tép rang khế Tết nguyên đán giấm bánh quy lạt cá ngừ cách nấu lẩu thập cảm Lá tía tô trứng cuộn đậu đũa cach lam cai ngong xao toi Những món ngon lam xoi bap ngon nau che ngon xiên que鎈 Com Tam Suon Nuong tổng hợp handmade Vào đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thịt cuốn bánh tránh chấm nước mắm Những món trứng biết tiết lộ tính thit nuong tra atiso do bo dun khô cá đù chấy tỏi món chiên Thiên thêu hoa thit bo xao cu cai Bánh trứng trÃƒÆ cách làm gà nướng Món thịt bò hầm cÃƒÆ Basa GỎI bánh hương trà xanh thiệp thuc don chay chả giỏ trach om dua nghe mẹo rang châu chấu Tạ SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu 膼岷璵 cach lam khoai lang lac xương bò CÃƒÆ rÃƒÆ cach chon mua vai thieu bánh bông lan trứng sữa các món cuốn ngon mát chạo cá những món cá kho ngon Cá rô kho tộ lam mut quat ngon an toan Món Nhật thịt viên chiên phô mai ốc xào ngũ vị cach lam banh gato nuoc dua gung bò đun Xao long non giải độc mùa hè cach lam banh pancake ngon trứng chiên tỏi vi khuẩn cơm nắm phi lê cá hồi Kẹo cu đơ Kho qua mién xào Nướng công thức bánh khoai Cẩn Gà rang Làm giá canxi bánh sắn nướng Nước ép pho cuon Chef khu cách làm thịt bò sốt cà chua bò bít tết với măng Mục hap nau canh ca chep lá dứa công thức nghêu xào bơ Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp súp măng cua Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cocktail sữa trứng gà cà khoai Lớp chả giỏ chay nuoc ep trai cay thịt chiên Tuong ngọt tôm trộn bưởi kho heo với củ cải trắng ẩm thực singapore Patê Tom sot me cach nau xoi man đui cách ướp gà nướng lò sưởi cơm âm phủ Nữ hoàng Dau hu non bánh chanh dây Hàn Quốc gỏi bò nướng mon banh beo tom chay