Sa kê chiên giòn là món ăn nhẹ, ăn chơi quá ngon miệng và hấp dẫn bởi lớp vỏ ngoài giòn tan, sa kê bọc bên trong có vị béo béo, chút bùi bùi nên ăn thấy rất vừa miệng
Cách làm sa kê chiên giòn thơm bùi hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bát nhỏ bột chiên giòn
+ 300 gram sa kê
+ Vừng trắng
+ dầu chiên
+ 1 quả trứng gà
+ Tương ớt

Cách làm sa kê chiên giòn thơm bùi hấp dẫn

Cách làm sa kê chiên giòn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế sa kê

  • Sa kê gọt bỏ vỏ, cắt làm bốn và bỏ phần lõi giữa.
  • Thái sa kê thành các lát dày tầm 1-1.5 cm.
  • Ngâm sa kê vào âu nước muối loãng để tránh bị thâm đen.

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn các nguyên liệu phụ chiên sa kê

  • Trứng gà đập vào bát tô rồi đánh tan.
  • Cho bột chiên giòn vào trộn thật đều với trứng, nếu thấy hỗn hợp quá đặc thì thêm chút nước, nhưng không nên thêm quá nhiều.
  • Cho mè vào, trộn thật đều với hỗn hợp trứng.

Bước thứ ba(3): Chiên sa kê

  • Ngâm sa kê xong thì vớt ra rồi để ráo nước.
  • Nhúng sa kê vào hỗn hợp ở Bước thứ hai(2).
  • Đun sôi chảo dầu rồi thả sa kê vào chiên vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Sa kê chiên giòn không chỉ ngon miệng, thơm lừng mà còn là món bánh được chế biến từ loại hoa quả rất có lợi cho sức khỏe nên rất tốt nếu chế biến cho cả gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái