Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

	Rượu vang đỏ chống điếc | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

Rượu vang đỏ chống điếc

Trưởng nhóm nghiên cứu Michael D. Seidman thuộc Khoa Phẫu thuật tai họng, đầu và cổ tại Bệnh viện Henry Ford ở Detroit (Mỹ) cho biết, cuộc nghiên cứu cho thấy các con chuột khỏe mạnh ít bị những tác động lâu dài của tình trạng mất thính lực do tiếng ồn khi được cho dùng resveratrol trước khi tiếp xúc với tiếng ồn trong một thời gian dài.

“Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi tập trung resveratrol và tác dụng của nó đối với chứng viêm sinh học, phản ứng của cơ thể đối với thương tích và tác nhân được cho là nguyên nhân của nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm chứng Alzheimer, ung thư, lão hóa và mất thính lực”, ông Seidman nói.

“Resveratrol là một hóa chất rất mạnh vốn dường như bảo vệ cơ thể khỏi quá trình viêm do nó có liên quan đến sự lão hóa, nhận thức và tình trạng mất thính lực”, ông nhấn mạnh.

Cuộc nghiên cứu mới nhất được thiết kế nhằm xác định cơ chế bảo vệ tiềm tàng của resveratrol sau khi tiếp xúc với tiếng ồn bằng cách tính toán tác động của nó đối với cyclooxygenase-2, còn được gọi là COX-2.

Nghiên cứu nhận thấy resveratrol làm giảm đáng kể sự hình thành loại ô xy phản ứng (ROS), cản trở sự biểu hiện COX-2 và giảm tình trạng mất thính lực sau khi tiếp xúc với tiếng ồn ở chuột.

“Chúng tôi đã chứng minh rằng bằng cách cho các con vật dùng resveratrol, chúng ta có thể giảm mức độ suy giảm thính lực và nhận thức”, ông Seidman nói.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Otolaryngology-Head and Neck Surgery.

Trùng Quang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rượu vang đỏ, thính giác, điếc

học cách làm sashimi SÃƒÆ chả cá hồi chiên kiêu ngâm đuòng banh vung gion rum thịt bò chiên cơm nau ca tim ngon mắm ruốc xào thịt heo cách làm sữa chua nha đam ốc cà na xào Những bài thuốc nâng cao thị lực banh bap tom chien sinh to khoai lang ngon thit heo chien ngon vịt kho canh chua cà mùa đông nui trộn Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng an dam các món trứng hoa kim châm xào rau câu vỏ cam meo luoc trung cà khoai Lớp xay sinh tố bơ chuối Ngọt ngào mè xửng Huế món canh ngon nạm bo xao công thức mực muối kho mặn gio heo chien trà hoa quả món thịt lợn gà kho ăn cơm Tôm kho Băng mini burger gà ham làm bánh xèo kiểu nhật chÃ Æ bánh bò hấp sắn ga nuong xa xiu ba bau mừng sinh nhật tôm luộc thịt heo kho đậu hũ sáng tạo chân dung từ hoa quả củ goi rau muon mít sấy chà bông tra dao dung miến trộn rau Món ăn Trung cách nướng mực khoai tây xào cà rốt Cá đồng kho lá gừng non Mùa lạnh món ca kho Mức hấp gừng Món Bánh bánh gato plan cach lam canh ga óc heo chiên giòn quay nộm bắp cải khô bò vit muoi sa Hue ngon bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm an choi gãƒæ ta 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ cá trê chiên mực nhồi cơm rang chè bánh lọt đậu xanh Phồng tôm tim ga ngân bánh phở đậu hũ chiên sả banh troi ngu sac cách làm thiệp trẻ bánh bao nho khô làm sữa chua móng giò gà ta gọn gàng banh su kem cháo cá chép dinh dưỡng doc trung hap thit bo canh cà bánh quy việt quất Khéo Tay túi goi bap chuoi lam cha gio bi do cách làm món bánh hỏi heo quay gato hongkong List canh bí đao nấu tôm khô cá trứng sốt ngon bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi Chè đậu 7 socola trung ngon bò cuộn rau củ áp chảo Làm đẹp mẹo làm bánh từ vỏ chanh đậu hũ rang muối bảo quản mon an truyen thong banh vung gion ngon nep chien dưa leo canh riêu cơm cuộn dưa leo bánh flan rượu baileys Óc xao Món hầm