Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

	Rượu vang đỏ chống điếc | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

Rượu vang đỏ chống điếc

Trưởng nhóm nghiên cứu Michael D. Seidman thuộc Khoa Phẫu thuật tai họng, đầu và cổ tại Bệnh viện Henry Ford ở Detroit (Mỹ) cho biết, cuộc nghiên cứu cho thấy các con chuột khỏe mạnh ít bị những tác động lâu dài của tình trạng mất thính lực do tiếng ồn khi được cho dùng resveratrol trước khi tiếp xúc với tiếng ồn trong một thời gian dài.

“Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi tập trung resveratrol và tác dụng của nó đối với chứng viêm sinh học, phản ứng của cơ thể đối với thương tích và tác nhân được cho là nguyên nhân của nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm chứng Alzheimer, ung thư, lão hóa và mất thính lực”, ông Seidman nói.

“Resveratrol là một hóa chất rất mạnh vốn dường như bảo vệ cơ thể khỏi quá trình viêm do nó có liên quan đến sự lão hóa, nhận thức và tình trạng mất thính lực”, ông nhấn mạnh.

Cuộc nghiên cứu mới nhất được thiết kế nhằm xác định cơ chế bảo vệ tiềm tàng của resveratrol sau khi tiếp xúc với tiếng ồn bằng cách tính toán tác động của nó đối với cyclooxygenase-2, còn được gọi là COX-2.

Nghiên cứu nhận thấy resveratrol làm giảm đáng kể sự hình thành loại ô xy phản ứng (ROS), cản trở sự biểu hiện COX-2 và giảm tình trạng mất thính lực sau khi tiếp xúc với tiếng ồn ở chuột.

“Chúng tôi đã chứng minh rằng bằng cách cho các con vật dùng resveratrol, chúng ta có thể giảm mức độ suy giảm thính lực và nhận thức”, ông Seidman nói.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Otolaryngology-Head and Neck Surgery.

Trùng Quang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rượu vang đỏ, thính giác, điếc

Bánh bò thốt nốt KIM vị quÃ Æ soup gà Nên mon trang mieng nau mi y già ng tom tai thit kho cu cai ngon dừa quên Làm Bánh bánh khoái bàn thờ kem sua chua Rễ nấu chè khoai phở gà trộn canh trứng đậu hũ sữa chiên Mong Nhà bếp Tự chế ThÃƒÆ i tôm sốt bơ canh sa kê nấu sườn lòng ung com chien thit Bò suon mực trộn salad nước mía mi bo Quy chà n gà quẠthanh long sup bo duong cha dau thit Trứng cá hồi Canh bầu măng chua sup gà nấu canh cá với măng Cà tím tai lam cÃƒÆ Bánh flan mùi su hào kem trムxanh banh bao nuong lam banh donut cach lam rau bi xao toi nau oc hap ca bong lau độc đáo cua nấu lẩu emđẹp æ æ cánh hoa cách làm đậu phộng chiên Chung lam mien xao thap cam súp cu chè đậu ngự nấu hạt sen pho mai trứng bọc cơm Ngayd-color: #FBB78B" href="/index.php?q=Ngay">Ngay trứng bọc thịt rán am thưc món rim món xao bữa sáng bún bò huế trung quoc Lãng mon an viet nam salad ngÃƒÆ nấu phở bò Bánh đúc uc ga chien xu Thịt lon xao cream pho mát Sên dừa Cách ăn vặt không gây tăng cân soda dưa hấu chè hạt dẻ gà nướng mặn yogurt chanh dây tom hum Thịt bò chả quế rán xoi cốm món cơm tom kho cui dua tự làm bánh mì que tại nhà sai lầm Bổ máu muop xao Vả tu lam tra chanh Mon an Lẩu hải sản làm bánh giò giảm SÃƒÆ Tim sinh tố trái măng cụt tom hum binh ba cách làm canh kim chi bo Da List Chao cach lam thit ba chi nuong ngu vi gấc trai dao Nuoc mo ngon