Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

	Rượu vang đỏ chống điếc | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

Rượu vang đỏ chống điếc

Trưởng nhóm nghiên cứu Michael D. Seidman thuộc Khoa Phẫu thuật tai họng, đầu và cổ tại Bệnh viện Henry Ford ở Detroit (Mỹ) cho biết, cuộc nghiên cứu cho thấy các con chuột khỏe mạnh ít bị những tác động lâu dài của tình trạng mất thính lực do tiếng ồn khi được cho dùng resveratrol trước khi tiếp xúc với tiếng ồn trong một thời gian dài.

“Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi tập trung resveratrol và tác dụng của nó đối với chứng viêm sinh học, phản ứng của cơ thể đối với thương tích và tác nhân được cho là nguyên nhân của nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm chứng Alzheimer, ung thư, lão hóa và mất thính lực”, ông Seidman nói.

“Resveratrol là một hóa chất rất mạnh vốn dường như bảo vệ cơ thể khỏi quá trình viêm do nó có liên quan đến sự lão hóa, nhận thức và tình trạng mất thính lực”, ông nhấn mạnh.

Cuộc nghiên cứu mới nhất được thiết kế nhằm xác định cơ chế bảo vệ tiềm tàng của resveratrol sau khi tiếp xúc với tiếng ồn bằng cách tính toán tác động của nó đối với cyclooxygenase-2, còn được gọi là COX-2.

Nghiên cứu nhận thấy resveratrol làm giảm đáng kể sự hình thành loại ô xy phản ứng (ROS), cản trở sự biểu hiện COX-2 và giảm tình trạng mất thính lực sau khi tiếp xúc với tiếng ồn ở chuột.

“Chúng tôi đã chứng minh rằng bằng cách cho các con vật dùng resveratrol, chúng ta có thể giảm mức độ suy giảm thính lực và nhận thức”, ông Seidman nói.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Otolaryngology-Head and Neck Surgery.

Trùng Quang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rượu vang đỏ, thính giác, điếc

canh cÃƒÆ mascarpone chả giò trái cây cà Basa Com chien cơm chiên kiểu indonesia Sụp cach lam thach rau cau côn học nấu ăn cánh gà rán mè chã hấp hÃ Æ thit nuơng thịt heo luộc Chiêu cach lam thit ba chi chien gion may và mojito salad cua Tự làm bánh Cà bò banh mi kep ngo ngon Lòng heo khìa Hoa giấy CHÃƒË nem chay làm kem dâu cẠi Chả bữa cơm chiều lẠu hẠi sẠn chua cay xuýt banh gato ngon ep si rô cam quên nhiệt gà lá sen sườn kho đậu hủ suon rim ngon thÃch nem trai cay ngon Sai kho quẹt thịt ba rọi cua chien gion ca duoi nuong ngon cha dau thit Trứng cá hồi vong DAU Quat THIT KHO lăng lam banh bot mi vitamin nAu an Thịt Bò mon banh quy caramel cach nuong ca duoi ngon Mon nuong ạu Bột chiên nui xào thịt nguội làm chả lụa nấu lẩu ếch cà basa Äoan Cua biển gà trộn Rau mồng tơi cach lam cha sen gÃƒÆ kho san hap công thức sữa chua Cháo mè đen CÃƒÆ Kho dinh duong Canh bầu thịt ba rọi quay canh ăn chay Cà c bánh flan lạp xưởng rán trứng rau cu qua bánh flan caramel thịt gà xào măng б m trÃƒÆ Trai cay cách làm hoành thánh sợi pasta góc đồ dùng độc đáo thap nhan thit bo hamburger Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam com canh bò nấu chua Cách lam banh trang tròn mon nuoc cach nau cac mon bánh qui ga nuong lượng muối Cang cua boc tom mi ca loc ngông xào bánh quy mứt mong toi mực áp chảo ga nuong salad gÃƒÆ Xôi đậu tỏi banh que pho mai Bún bo goi tai heo cua ghẹ ngon Mẹo không thể bỏ lỡ cho bếp yêu