Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

	Rượu vang đỏ chống điếc | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

Rượu vang đỏ chống điếc

Trưởng nhóm nghiên cứu Michael D. Seidman thuộc Khoa Phẫu thuật tai họng, đầu và cổ tại Bệnh viện Henry Ford ở Detroit (Mỹ) cho biết, cuộc nghiên cứu cho thấy các con chuột khỏe mạnh ít bị những tác động lâu dài của tình trạng mất thính lực do tiếng ồn khi được cho dùng resveratrol trước khi tiếp xúc với tiếng ồn trong một thời gian dài.

“Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi tập trung resveratrol và tác dụng của nó đối với chứng viêm sinh học, phản ứng của cơ thể đối với thương tích và tác nhân được cho là nguyên nhân của nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm chứng Alzheimer, ung thư, lão hóa và mất thính lực”, ông Seidman nói.

“Resveratrol là một hóa chất rất mạnh vốn dường như bảo vệ cơ thể khỏi quá trình viêm do nó có liên quan đến sự lão hóa, nhận thức và tình trạng mất thính lực”, ông nhấn mạnh.

Cuộc nghiên cứu mới nhất được thiết kế nhằm xác định cơ chế bảo vệ tiềm tàng của resveratrol sau khi tiếp xúc với tiếng ồn bằng cách tính toán tác động của nó đối với cyclooxygenase-2, còn được gọi là COX-2.

Nghiên cứu nhận thấy resveratrol làm giảm đáng kể sự hình thành loại ô xy phản ứng (ROS), cản trở sự biểu hiện COX-2 và giảm tình trạng mất thính lực sau khi tiếp xúc với tiếng ồn ở chuột.

“Chúng tôi đã chứng minh rằng bằng cách cho các con vật dùng resveratrol, chúng ta có thể giảm mức độ suy giảm thính lực và nhận thức”, ông Seidman nói.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Otolaryngology-Head and Neck Surgery.

Trùng Quang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rượu vang đỏ, thính giác, điếc

bí ngòi nhồi xúc xích trứng gan xムo mut ca rot cá cơm thit hap trung va muoi ngon Học hỏi thực đơn lam banh ca rot bim bim khoai tay hoc nau an ẠMon chay tau hu ngao duong mo ngam duong ngon bánh cá nướng kem bắp thời trang cho bé nang luong Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu nước tương cay khoai mon nuoc tuong xíu mại bò làm bánh bao ngọt bò đút lò Đi Ninh Bình ngắm cảnh banh deo dau xanh sau rieng gỏi củ chuối sốt đậu hũ cach lam mut cam an sang chen bơ dừa xay Rau cần bổ máu Dứa kho thit tau hu trung bac thao ngon Mẹo luộc thịt gà Ăn cháo sườn Hàng Bồ thit bo sốt vang cách làm món thịt băm rang giảm ăn vặt sáng tạo bánh ba lai cá đuối ướp nghệ nướng Doc chả giò chay nau tom chiều Ngộ cách làm chè đậu xanh măng tây hạ đường huyết rau củ cuốn mực ích lợi Rô ti nướng gà cay món Tếtl món Huế cách làm xôi đậu phộng quận cheesecake cà phê cach lam xoi hoa ấn Hoa giay Tép biển chè trái cây vệ sinh an toàn thực phẩm lò nướng cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm nuoc canh ga Canh nấm Mít non trộn gỏi Đầu tôm công thức canh sườn tam sắc Món ăn từ đà điểu món ngon Vitamin C món ngon cho be trung hap sua công thức bánh chocolate trái tim ngọt banh mi thit nguoi nồi cơm điện cá bạc má Cha gio ốc mít xào sả ớt cách làm trứng chiên Khi mang bầu mẹ có nên ăn nhiều trứng Cac mon chao nội cà ri gà nấu xoài món sang Bo lúc lắc cheesecake chocolate Hạnh nhân thach nho thom ngon pà te gan heo cach nau canh rau ngot Bún mọc luon om chuoi rÃƒÆ bông cải xào sò điệp com ca hoi sot teriyaki cam ro ti kem việt quất sữa chua day cach nau che mát là sen bun luon Những món rau rừng Tai cách làm thạch hoa quả Bò kho trai cay tia Phố Tạ Hiện uc Gà đuổi cac mon ngon tu ga ng ung thư máu RAU Đồ ăn Tây mon trung ngon Ăn rong phố Sài Gòn sườn cọng