Đêm Giáng Sinh cả gia đình, người thân, bạn bè ngồi quây quần chuyện trò và nhấp tựng ngụm Mulled wine ấm nóng, cay cay, thơm thơm sẽ đem đến cảm xúc tuyệt vời xua tan cái lạnh giá mùa đông.
Rượu Mulled wine ấm nóng cho đêm Giáng sinh

Nguyên liệu

1 quả cam vàng to, hoặc 2 quả nhỏ

Vỏ 1 quả cam vàng

 Vỏ 1 quả chanh xanh

250 gram đường cát trắng

6 nhánh đinh hương

1 nhánh quế chi

 3 lá nguyệt quế

1 quả đậu nhục khấu

1 quả vani, tách đôi

2 cánh hoa hồi

2 chai rượu Chianti, hoặc rượu vang đỏ khác

Dụng cụ pha rượu

Mở nút chai

Nồi đế dày cỡ to

Bào vỏ cam, chanh

Vắt nước cam

Cách pha rượu Mulled wine

  • 1

    Trước tiên bóc vỏ quýt, chanh vàng, chanh xanh.

    Cho đường vào nồi đun lửa trung bình, thêm vỏ quýt, chanh, và nước quýt.

  • 2

    Cho tiếp đinh hương, quế, lá nguyệt quế và 10-12 lượt bào nutmeg.

    Thêm quả vani, đã tách đôi, đổ rượu vang đủ bao phủ đường, quấy nhẹ.

  • 3

    Đun đến khi đường tan hoàn toàn vào rượu và để hỗn hợp sôi trong khoảng 4-5 phút hoặc hỗn hợp đặc sánh.

  • 4

    Khi syrup rượu đã đạt, vặn nhỏ lửa, thêm hoa hồi và rượu. Đun nhỏ lửa sau khoảng 5 phút rượu thấm đủ, đổ ra ly, dùng ngay.

    Rượu Mulled wine ấm nóng cho đêm Giáng sinh  - 1

    Rượu Mulled wine ấm nóng cho đêm Giáng sinh

    Chúc các bạn pha rượu cho Giáng sinh thật ngon nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Rượu, Cocktail

Bánh crepe món ăn từ thịt gà cá diêu hồng bánh dẻo món ăn từ đậu phụ Thit bo xao cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ trứng xào khổ qua Làm tàu hũ cach lam banh khoai sọ thường bánh trung thu chocola lam cá hấp thủ bánh thuẫn sườn nướng mật ong ga xao hanh tay tiệm tuong den bà nh khoai lang am thuc viêt nam mon Han Quoc ga kungpao ngon mực xào cà ri rau ram bo cuon la lot nuong ngon Đồng Củ sen bo luc lac rau cu ngon thực đơn hàng ngày cach lam mi y món Thái lươn xào banh cuon sau rieng ngon lam cha que mẹo hay an máy banh khoai mi nuong ngon meo hay rượu ổi BAnh trung thu Bò nướng ống đặc sản phố núi chủ banh rong bien cua tung trai cay phở xào banh ran ngot thom ngon cÃƒÆ hapndex.php?q=ruoc ca chep">ruoc ca chep làm bánh bông lan Đồ uống giải nhiệt nướng gà Nước tương banh ca phe chiffon chanh chuoi sua Cà ngu kho cay thịt lợn cuốn chien ngon Làm Bánh khoai lang banh quiches nhan rau cu goi kéo dài sườn om dứa cookie dừa bavaria chanh day mat ong m㪠trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng ăn tết cu sen nhoi thit ga chien cá chim càng ghẹ rang cá bóng kho mì hoành thánh gÃƒÆ kho kim chi doi cân đối mì Quảng bo tai chanh các món ăn ngon Mẹ và bé trung gian Cải trắng ba bau cách làm giò Pho mai dua gia cách làm bim bim mon cHIEN TRá NG đậu phụ xào chay Giả cầy Mì Quảng Đà Nẵng ói cÃƒÆ hap Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái sinh nhật chè đậu đen bí đỏ banh man cÃƒÆ loc xao lam xoi chả cach nau che ngon cà muối ngon nòng ậu cải Trung hap canh rau ma ẩm thưc phụ nữ cach nau lau ca don Thuá snack Du du xanh banh xeo chả huế huong dan nau trÃƒÆ lam dau xanh riềng Ăn toi cà rốt cháo thịt gà