Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

gà rán cháo hạt sen mien luon tron nếp than lam banh mochi dau ngon Ruot i trung cut chien Spaghetti Bong ruou bun tron nam tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm làm bánh quy cach lam cua rang muoi mực một nắng xoi vi đậu hũ om dầu hào banh tam món ngon từ dứa cá lóc nướng sả canh bò nấu củ cải trắng chÃƒÆ ngon ga cuon la dua nau che dau xanh chocolate gà pizza món thịt kho tàu thạch dưa hấu nhãn những món chè ngon à chế biến cua biển Cua biển sốt me Mẹo vặt nhà bếp Ăn ngon 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển Khế Lợi Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Ot Sâm bổ lượng Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ Xiu banh bong lan phu si bi do rong bien mon banh beo ha tinh cách làm mì ý sốt Bolognese mm cach lam tom boc sa ngon cha gio com dac san banh da tuoi hai phong dem hình thức khế lẩu tôm lẩu tôm đu đủ làm mứt la lot mon ngo sen cuon tom sup oc heo dưa chuột trắng răng răng táo cam cần tây sữa Nếp cẩm banh xu xê ăn là ghiền ca tim sot nuoc tuong ngon nau che nha dam long nhan Xoai lac mÃƒÆ t cai cuon biến đổi gene Những tác hại gây tranh địa chỉ quán lươn meo luoc rau muong xanh thach bon mua kem túi món ăn từ thịt heo mắm kho nam bộ goi mang ngan ngon mam kho thom ngon Mùa Hè bông cải xào sò điệp cach lam thit cuon rau cu Món măng ớt nhà tôi trÃƒÆ cam cuon tom thit cách nấu lẩu xí quách Canh khoai tây Vừa chAn luoc trung cơm gà sốt teriyaki Thành đủ thịt nạc xay cach lam tom rang canh già ông công ông táo cà basa bún bò lá lốt mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm thạch kim chi cải canh cua rau day ngon Banh men thá ƒ món thịt cÃƒÆ chay trà quất giới thiệu banh trung ca ri tom DÃƒÆ Cach lam banh bong lan trung muoi su su xào gà I có canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn kem sô cô la cach lam ca bong kho to cach lam ga sot chanh day cháo tim gan banh bao nhan trung sua Món ăn đơn giản thit hun khoi ngon bánh tai lợn