Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

mon vit ngon bánh tiramisu thành bánh sinh nhật canh ớt chuông nhồi thịt nấm sạch cach lam kem com gấc cach lam suon chã trai cay sot sua chua bánh quy chè hoa lóc ngô sủi cảo ngon video day nấu ăn 4 bí quyết làm bánh pie ai cũng nên biết ốc bươu nhồi thịt hấp cach lam ga nau sa làm bánh muffin banh trang de mi ech món Âu cá hồi Na uy củ dền sữa nha đam ốc xào me kim chi Những lợi ích tuyệt vời của nhãn tao hinh mon an cho be kem que dâu Chân gà cach lam pho tron chua cay công thức bánh bông lan caramel dua chuot Nau bun bo cach nau canh he dau hu mojito từ quả mâm xôi Mon kho cach lam tuiles miẠsữa công thức cà tím nhồi hành thuốc bot tra xanh nem chuối Dĩ An cách nấu canh cà bung hanh Mon ngon cho ba bau chè đậu đỏ nếp than Đặng Văn Ngữ di món ngon từ cà tím tra dao banh loc tran Gio heo banh mi nuong gà phi lê sốt cách làm mứt quất hồng bì thit bo xao ot cach lam suon xot ca chua ngon dien món âu đổi khẩu vị Tôm kho tàu canh chua kiểu thái Trái Cây che bi ngo khoai tay bi om man baci di dama cookies canh măng nấu móng giò lợn tương cay thịt bò khô lam ca nuc kho mang banh duc mon thit Món ngon mùa hè thạch trái dâu đậu cach lam rau cau long nhan sốt chua cay Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn ốc lác xào sa tế bò xào sinh tố bơ bún xào xien lịch sự mi Quang ga tom thit ngon cá chép kho thit cho mien xao kieu Han canh bí đỏ bông lan cuộn Chuối nếp cẠt nguồn năng lượng cách làm bánh quy vani dâu chống cach kho ca nuc voi mit nầu gà chiên tỏi xẠBánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung làm râu câu 5 món ăn hấp dẫn với phá lấu nui tron cach lam banh bich quy Tuong ngọt trẻ em cơm rang mayonnaise chè thạch đỗ đỏ goi bo tai me ngon mì ý sốt đậu khoai tây cách làm bún giò heo Cách làm thịt kho trứng cà rốt hầm thịt bò B脙茠脝o canh gムđậu phụ xào nấm rơm Sushi