Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

nem vuông bánh gato cuộn Suon bo lam banh trung thu thach ngon hẠ10 loại thực phẩm có lợi cho cách làm kem trộn dâu tây chao khoai lang bỏng Cách chọn quả ngon để chế biến thức cach boc vo trung Mực xào dưa leo Vịt lau pho mai que thom beo cach lam thach dừa trái lê chất xơ ô xy hóa cách làm món sườn rang muối nau canh khoai mõ ong mong tay xao sa te cach lam cha ruoi Làm đẹp tóc với món ăn từ dâu tằm halloween thực đơn mỗi ngày bánh quy nhân hạt dẻ cha ca cach lam tom sot toi Trạch Ng che dau xanh nuoc cot dua Bình bánh nhúng khay lam banh bong lan cuon dau gỏi trộn tôm thịt ot cach lam banh bao chay lam thach dua khoai tay vien chien gion m kem Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của món rang MẮM TRỘN GỎI cô gái vàng ngheu hap chua cay 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay tom chien com chipolata đậu non trứng cút hấp xì dầu thit ga xao vai tom xoc toi thom công thức bánh kim chi chiên cá bống banh sampanh cÃƒÆ ran mực ống chiên giòn sup cua nam Dam cach lam thit bo ham kim sa trộn salad dưa leo tuong hot com halloween am thuc nau an mứt trái thanh long bo xao nam rom sup bap cua nhÃƒÆ món cháo dinh dưỡng Day canh rau sam hấp dẫn bánh phần thịt trứng rán cuộn kim chi christine bánh da lợn lá dứa Cá thu nhật sốt cà ta hu Cách nấu món gà chữa bệnh nước ép khoai tây cach lam banh trung thu nhan sua dua dau hu ki tự chế sinh tố mật ong nhừ mon sup cho be nộm bưởi ngon rau tron giải nhiệt lạp xường bung Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng sũa chua xường heo Chè khoai mỡ gà bó xôi ngon kiem Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên cách làm bánh rán cháo gan heo đỗ xanh lạ bun bo hue chay salad bap cai tim ngon nấu soup gà tại nhà Đặc Sản tôm rim cay ngọt ngon trà mật ong cách làm thịt chiên gion rủ nhau đi ăn chè lạ khu trung tự che cho tet han thuc gà rang giẠm cà n nhanh Món ăn ngon cơm ăn Tết bí quyết không tăng cân ngày ca ro dong công thức bánh khoai lam salad dia trung hai tuong dau den kho suon quoc viet masterchef 6 loại trái cây ngâm tuyệt hảo để trứng rán