Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

phà Šmứt mận xào mật ong nghệ trứng cút kho đậu phụ cach ngam chanh móng giò ngam tac Món thói quen bong bi xao bo l貌 Bách cháo trắng giò heo be yeu mon ngon voi mien nấu canh riêu cua Nước mắm ChÃƒÆ bánh chuoi cach lam che troi nuoc nhan hat de gia vi ech rim nuoc dua thom ngon thập cẩm cơm chiên sup rau cu Dinh dưỡng cho bà bầu Xé ç ª canh nấm bí đỏ canh dua leo ngon thịt cừu nướng NEM chua bánh gato khoai tây chiên bánh xoài mịn VÃƒÆ la lot quên banh muffin sua chua chiên cá c峄憈 Hấp mon com ngon bánh waffle món thạch hoành cách làm hến xào sả huong dan cach lam banh mi thiệp noel hui cách làm thịt băm rang nấm cơm chay chiên trái cây gà xào hạnh nhân món Canh cá chua Các cách nhận biết giò chả ngon cà ri bò Trâm Phạm 2 cách làm tôm sốt chua ngọt xà o tai lợn ngâm giấm cơm chiên kiểu nhật thit nuong xa xiu ngon vanilla fudge mÐÑÐ rau cu nuong bap bo ham tieu ngon Cùng chân gà ngâm ốc len xà o me tuổi Ga xao patê gan bun ca những món súp ngon đậu hũ chiên giòn nha thung nuoc mam phơ ca x么i trộn đậu bắp vem sot kem va ruou vang tu lam kem dua náu lảu món ngon từ thịt gà com suon Duoi bo ham cà khoai súp phô mai Cay món ngon từ sườn ca cá cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà cá đuối nướng củ nghệ dau dam ngon sushi thit va xuc xich 膼岷璵 Chung kho tau banh tortillas món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món canh chua rau củ nấu cá cá hồi nướng bột nghệ món ngon hút khách canh la lot rau cau bò lúc lắc xiu mai tom ngon MON LAU bò nấu rau củ bánh cookies mặt gấu tomyum ngon ba chỉ chiên sả canh gan cach nau bun oc ngon gÃƒÆ kho cay chao bo cau cach nau cac mon canh bánh kem mì trộn hải sản