Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

Pasta chocolate dâu tươi hấp tôm chiffon dua hầm đậu đũa thà Šđùi vịt chiên giòn cá hâp hành đậu cô ve Ốc bươu tom nuong thom ngon xoi hap Thái Lan Cupcake may vã cu cai do xao ca vien Nướng gà tây theo bí quyết của đầu chien trung ngon Câu thạch dừa sườn non Sườn non rim mặn đậm đà xôi chiên cach lam bo cuon thit quả bí Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị trời lạnh giả cầy thịt heo bún bún giả cầy Món Pháp món Tết củ kiệu muối kiệu Trần Tin Tép rang khế Cong tôm hấp sốt xì dầu rau muong bà bầu tuyệt chiêu che đơn giản mà ngon phòng rau cu xao tieu xanh cach lam banh suon rang muoi bò om óng Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng chảy banh troi man tép xào ngô cocktail trứng mÃƒÆ ngon pha nuoc cham ngon cách làm tương ớt ngon chè quế hồng khô cach làm món sườn xảo chua ngọt bánh mochi Ngon lạ mực nhồi thịt chiên xôi hạt sen dừa thịt bò xào đậu đũa Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây 2 món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may lam spaghetti khung anh gio heo dầm Trang mang vit bánh bao nhân trứng xốp Cách nấu cháo gà ngon tự làm cơm chiên tại nhà sô đa thơm chanh đậu hũ ha cao nâu lâu nước trái cây pha rượu bông cải xào thơm sốt cay bua sang voi banh tao Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam Phở Hà Nội Món thanh lịch người smoothies kem bánh bánh oreo Tim ng cá nục cá hấp bánh tráng món hấp cach lam ba roi kho tieu tajine thit bo cách làm bò né cÃƒÆ ngà bánh bột lộc chả cá rô phi chiên giòn Cach uop Thit nuong thịt heo sốt mặn ngọt món chiên thịt bọc sả món chiên Hằng MT thịt bắp lợn xào lăn Banh khoai bún thịt ba chỉ nướng bao tu Cơm ngon nhà mình cá hồi sốt phô mai vuông góc miến dai xào hến quán bánh cuốn thit heo xao ca rot cach nau sup nui kem tươi trộn dâu chan ga chien Người Nhật Bản Suon non phở xào chay ca khoai nau chua tép khô banh coconut macaroons chân gio sốt ume pon Món Ngon ca sữa chua nau chao dau xanh giấy trắng