Món ruốc trứng cá lạ miệng, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến nồi cơm hết sạch nhanh chóng.
Ruốc trứng cá lạ miệng trôi cơm

Nguyên liệu gồm có:

- 0,5 kilogram trứng cá

- ½ (một phần hai) bát con dấm

- 3 muỗng nhỏ dầu chiên

- Gia vị: nước mắm, Bột gọt (mì chính) vừa miệng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng cá còn nguyên màng bọc, sơ chế thật sạch xong ngâm qua với nước dấm pha loãng 15 phút (dấm có tác dụng loại bỏ mùi tanh)

Bước thứ hai(2): Tiếp theo đó, cho vào xửng hấp đến khi trứng cá chín. Sau khi hấp xong, để trứng cá nguội bớt rồi dùng thìa đánh tơi trứng cá ra (bỏ màng bọc trứng đi) và ướp các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn sao cho vừa miệng.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo cho trứng cá và dầu chiên vào chảo rang ở 10 phút đầu. Để lửa to sau đó cho lửa bé nhất đến khi trứng cá khô hạt trứng cá tơi, bóng vàng đẹp, ngon miệng và đẹp mắt.

ruoc trung ca la mieng troi com - 1

Bước thứ tư(4): Dùng cùng cơm hoặc xôi rất hợp và hao cơm hao xôi lắmm nhất lại vào tiết trời Thu-Đông mát mẻ này nữa.

ruoc trung ca la mieng troi com - 2

ruoc trung ca la mieng troi com - 3

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc trứng cá!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ruoc trung ca ngon ruốc trứng cá ruoc trung ca

ca kho ca canh ca loc cai be xanh sheep bread kem dau sua chua ngon Mẹo vặt ăn uống hải sản tươi sống tom nuong muoi ot ngon lÃƒÆ m nem mứt cóc Ca chien sot ca goi oc ngon món lạ cách làm bánh quy ngon Xôi đậu cà nuong bun mang ga Bún Rieu thuc don mon ngon Bánh trung thu kem lạnh com suon cach lam thach ca heo lùn cúc banh trung thu Túi Xách lau mam ngon Màu Nấu ăn lam bun cha ha noi cà tà donut làm bột tôm Thập thit ga vien nuong mực xào dưa cải chua giàu dinh dưỡng ga ta nuong ngon Nhớ cha ca cuon thanh cua công thức lẩu nấm bò tái đãi khách bún xào nghệ bông thiên lý nấu thịt bò nướng muối tiêu bánh đậu cách làm bánh ít công thức chuối nấu rượu rum THIT HEO QUAY cu cai do xao ca vien tom chien thom ngon thường cach lam mousse xoai Thức muc Chè bua an ngon Canh chua lá cóc banh trang tron chà bi bi quyet phi hanh ngon pho kieu thai ngon Xéçª Khoai sọ trị ho Cách làm bánh nhân cach lam banh da ca ro mieng gà kẹo dừa trứng hấp tôm đầm mứt dâu Lam món trứng Khéo Tay cach lam chan ga quai thu trộn salad rau sot ot Thai cà nâu áp chảo Lam banh bong LAN caramel chau banh ich cơm rừng Thu Dưa cach lam bun luon nuong la lot Bo Luc Lac Xao XÃƒÆ Nhẹ cá nục gà kho xào cải xanh bánh trâng rim bánh pizza khoai trang tri banh trai huyết heo cá hường bình maki thịt cua làm bánh xeo luoi lon ham siro chanh dây canh cua rau ngot nui nơ trộn ð luộc pet mạch các món kho từ cá sặc xoi dau xanh cach lam com ga hap banh quy nho ngon vit nhoi tao man cà ri gà Mẹo nấu cà ri gà ngon đúng top 10