Ruốc tôm làm từ tôm khô, chỉ với 3 nguyên liệu và 3 bước giản đơn, nhanh và gọn lắm. 3 bước giản đơn tự làm ruốc tôm an toàn mà bông mịn
CÁCH LÀM RUỐC TÔM NGON NHẤT





Để làm ruốc tôm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

50 gram tôm khô

30 gram nước mắm

1 muỗng canh đường





Rửa tôm khô với nước, sau đó ngâm tôm trong nước cho mềm. Trộn đường với nước mắm




Vớt tôm cho ráo nước rồi cho vào cối xay thịt, xay tôm cho tơi ra. Nếu không có máy xay thì bước này bạn dùng chày và cối giã tôm cho tơi.




Cho tôm đã tơi vào chảo với đường và nước mắm, đảo liên tục trên lửa nhỏ cho tôm thấm gia vị, khô ráo và tơi. Để nguội, cho vào lọ để dành. Nếu muốn trữ lâu có thể cho ruốc tôm vào tủ lạnh.



Ruốc tôm có thể dùng kèm với cơm nắm, cháo trắng hoặc rắc lên bánh bèo. Vì vậy tùy mục đích sử dụng (dùng với cơm và cháo thì nêm đậm đà hơn so với dùng kèm bánh bèo), tùy độ mặn nhạt của tôm khô mà bạn gia giảm nước mắm và đường nhé.

Mong các bạn ngon miệng.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ruốc tôm công thức làm ruốc món ăn kèm món mặn món ăn từ tôm

thach trai cay thom ngon mứt trái chuối Hu Tieu mi can nuoc Cách làm gnocchi quán ốc banh trang cuon maki sushi mit non ham dua ngon nau mi quang cach lam nuoc chanh dua hau quán ăn vặt rum pha kem Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc cách làm pasta banh chiffon cheesecake cháo thịt bò cà rốt kem vừng đen Cach nau che nep sườn chay chiên cháo sườn sụn tôm viên cách nấu phá lấu thịt gà kho coca kiểu hàn muoi ot xanh rau cau trai cay deo ngon lam trung vit lon Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã bánh vị cacao cách làm thịt quay không cần lò cơm đùi gà công thức gỏi bò kim chi banh deo hoa dao lam thanh tra ngam duong ngon cà tím xào thịt ba chỉ nấu nui với thịt viên khoai tây chiên phô mát rau củ hầm thịt heo thịt gà hầm thực phẩm bốc mùi tỏi cà ri công thức tahchj dừa may xay sinh to cá salmon cá thính dạ dày heo khìa nước dừa công thức bánh cuộn thịt nguội nấu chè tôi nước đậu xanh lau duoi heo khoai lang rán bơ duoi bo Nấm nem chua rim cay cà bà huong dan lam banh rau Bật mí 3 món ngon từ thịt bò gulab jamun mề gà xào nấm sả kệ bim bim khoai sinh to thom sua tuoi cach lam banh quy chocolate tạo màu món ăn củ nghệ gấc cach lam banh mi Phương Mai nen Âm Bap chien cách làm thạch phô mai List Chả soda mix cai bo xoi xao sot dau hu mực nướng muối ớt bánh mì bưởi chuoi dong thom ngon Cach lam heo quay bo kho pho mai Cá nau cay pudding xoai dac biet luoi heo xao ngon Thịt kho phụ canh nấm nấu thịt banh samba trung ngon Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu Bánh chuối nướng cach làm bánh patêsô Sữa đá bào dưa xanh ngon Khoai tây thịt bằm công thức cháo gà nóng bỏng lưỡi cach lam cha bong sandwich cu sen Rượu nếp thit heo xong khoi passionfruit and coconut cheese slice cà phê ý muop xao toi ngon cach lam banh gateau 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô tự làm kem mít mon an nhat bún cua Thịt đông giá treo đồ cach lam mong heo chien cách làm cháo cua dồng chè khoai tây salad thit nguoi ngon Sổ tay chiên bánh mè trắng cháo cá ăn dặm cho bé đồ ăn vặt chợ Nghĩa Tân hu tieu xao chay thịt đùi cuộn rau củ Đã cach nau bo sỏt vang mực nướng Mực nướng sa tế nau bap ngao hấp cá lóc kho mặn công thức canh nghêu bí đao cách pha nước chấm bánh cuốn quẠCách chọn bánh trung thu làm quà biếu bun bo cuon la lot ngon canh khoai sọ nấu với sườn non Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào kem ngũ sắc trái cây