Ruốc tôm làm từ tôm khô, chỉ với 3 nguyên liệu và 3 bước giản đơn, nhanh và gọn lắm. 3 bước giản đơn tự làm ruốc tôm an toàn mà bông mịn
CÁCH LÀM RUỐC TÔM NGON NHẤT





Để làm ruốc tôm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

50 gram tôm khô

30 gram nước mắm

1 muỗng canh đường





Rửa tôm khô với nước, sau đó ngâm tôm trong nước cho mềm. Trộn đường với nước mắm




Vớt tôm cho ráo nước rồi cho vào cối xay thịt, xay tôm cho tơi ra. Nếu không có máy xay thì bước này bạn dùng chày và cối giã tôm cho tơi.




Cho tôm đã tơi vào chảo với đường và nước mắm, đảo liên tục trên lửa nhỏ cho tôm thấm gia vị, khô ráo và tơi. Để nguội, cho vào lọ để dành. Nếu muốn trữ lâu có thể cho ruốc tôm vào tủ lạnh.



Ruốc tôm có thể dùng kèm với cơm nắm, cháo trắng hoặc rắc lên bánh bèo. Vì vậy tùy mục đích sử dụng (dùng với cơm và cháo thì nêm đậm đà hơn so với dùng kèm bánh bèo), tùy độ mặn nhạt của tôm khô mà bạn gia giảm nước mắm và đường nhé.

Mong các bạn ngon miệng.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ruốc tôm công thức làm ruốc món ăn kèm món mặn món ăn từ tôm

mon bun ngon bún gạo bun nghieu la mieng thom ngon cách làm bánh tôm Hồ Tây thịt xiên cach che bien tortilla ca hoi cach lam gio thu che hat sne ngonnậm Đà Nẵng">Bánh nậm Đà Nẵng muc tuoi nau bun rieu người sành ăn flourless orange cake so diep bánh củ cải chiên Sò điệp mam ca loc trung trang Cach lam chan ga cach lam ca ngu kho khom vit ham xoi dau xanh bi do om dưa leo nhà mình ăn gì hôm nay bánh trung thu handmade cÃƒÆ ba sa Kem túi cách làm bánh gato NUI Ớt chuông xào tỉa dưa leo Ga hap bia bo sot thom ngon địa chỉ bán bánh mì cach lam tuong ot các món cá kho ngon đồ cho mẹd-color: #0F2E7A" href="/index.php?q=gà hấp chao">gà hấp chao thit ga mi lạnh gà nướng cay cach nau che thach cách bảo quản chanh cách nấu chè chuối Cháo Thước thịt rang cháy cạnhhộng cách làm thạch cách luộc bắp ngon xôi dừa lá dứa các món mỳ Cách làm nếp cẩm ca com sua kho kho Sương sáo súp măng cua sốt cà Bo lam hoa dat set thịt thăn nguy sot mat ong củ kiệu lam tom rim thit ba roi bun cha thit Mỳ ýnd-color: #4B2BFE" href="/index.php?q=sÃƒÆ ng">sÃƒÆ ng ăn dặm lăn cốc dầm đồ cho mẹ cach lam nuoc ep thom quả bí đỏ làm pizza ngon mẹo văt nội trợ Bot gao thit hêo chiên Đầu bếp Món Nướng sô cô la bánh ngọt Những món quà nhỏ xinh tự mình làm Cơm Cơm lòng cach lam mam ca thu Bo lúc lắc TẠđà lạt đặc day thịt rang cháy cạnh bánh quy hạnh nhân khoai mon thịt băm viên chin se chien vintage Ca nuc kho O xôi phúc kiến ngon cach lam salad trung lẠt Trung ran cây xanh cookie dò gói bánh tét cach lam tom nuong mẹo rán cá snack Ẫm bánh crepe cầu vòng mon ngon tu dua hau Bo kho cong thuc lam kem nâu com dưỡng chất du lịch trái cây tươi thực khách ngao xà o bí đao hấp thịt các món rau canh nấm nấu thịt