Không chỉ giúp bé ăn ngon miệng hơn, món ruốc tôm còn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé nhé các mẹ!
Ruốc tôm bông mịn, nhiều dinh dưỡng cho bé lớn nhanh

chuẩn bị sẵn:

- 500gr tôm nõn 1 nắng ngon

- 5 thìa nhỏ nước mắm loại ngon, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ dầu chiên.

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 1

Tham khảo cách làm ruốc tôm dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm nõn 1 nắng rửa thật sạch dưới vòi nước sau đó ngâm nước trong thời gian 2-3 tiếng cho tôm được mềm lại.

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 2

Bước thứ hai(2): Sau khi ngâm, cho vào nồi cho 2 bát nhỏ nước và luộc lại tôm trong thời gian 30-40 phút, sau khi ngâm và luộc tôm xong vớt tôm ra bát.

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 3

Bước thứ ba(3): Lúc này tôm đã rất mềm, cho nước mắm và đường vào ướp thêm 20 phút.

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 4

Bước thứ tư(4): Tiếp sau thời gian ướp mắm, cho tôm vào chảo và cho thêm một chút dầu vào xào cho tôm thấm gia vị hơn.

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 5

Bước thứ năm(5): Chia tôm thành những phần nhỏ và cho vào máy xay sinh tố và xay để tôm tơi nhỏ. Xay lần lượt đến hết số tôm. Sau đó, cho tôm đã xay vào chảo sâu lòng và đảo cho tôm được khô và bông.

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 6

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 7

Lưu ý: Để ruốc tôm được bông mịn trong quá trình làm ruốc, dùng dụng cụ đánh trứng, đánh kem đảo (theo chiều từ dưới lên). Đảo liên tục với lửa bếp nhỏ nhất để tôm khô mềm đều không bị cứng. Ruốc tôm đã làm xong sẽ bông tơi, thơm phức, khô mềm không bị cứng.

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 8

Để ruốc nguội rồi múc vào lọ để bảo quản. Ruốc tôm có thể ăn cùng với cháo, cơm hay xôi đều rất hợp. Món này không chỉ có bé mà người lớn cũng thích mê!

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 9

ruoc tom bong min, nhieu dinh duong cho be lon nhanh - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc tôm ngon!

Xem thêm tin liên quan:

Cách làm ruốc tơi như bông

Tự làm ruốc thịt lợn thơm ngon

Cách làm bánh mỳ cuộn ruốc kiểu Hồng Kông

Bánh bông lan cuộn ruốc phủ trứng muối ngon mê

Bữa sáng nhanh gọn với cơm nắm ruốc, cá ngừ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ruốc tôm ruốc tôm ruốc tôm cho bé

nâu chay canh riêu cá chép kìm càng cách nấu cháo thịt băm ga tiem re cam ngon nuoc Nâu pa te ngon bánh pudding khoai lang thanh hoãƒæ cach làm trà chanh cach lam dua hanh nầu salad ngÃƒÆ dạ dày hầm chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mẹt gà tuyết Khám liệu pháp dinh dưỡng muc sua chien mam nhi Quy tắc ăn uống thạch dứa dau xao tom thom ngon cà cay bánh bông lan nho mì nướng muc chien xu cach lam sandwich nấu cháo gà Bánh Canh đùi gà chiên giòn pa làm rau câu trái cây gà xào đậu nước chấm kiểu thái lan miến vịt mía kho thịt ba chỉ nau che dau trang cà chua dằm com cuon cách nấu chè đậu rang tom gÃƒÆ rang me Cách làm kẹo cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cha muc chien Nau canh Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại công thức bánh xoài nước ép lô hội Món nấm củ hủ dừa cac mon an bánh gạo rán phủ nước sốt salad cà Đậu phộng ẫm thực ha cao canh cải thảo mỳ ý gà hai san um thom ngon NhẠcach lam siro dau tay cach kho ga ngon bua sang tỏ tình noel nấu xôi cốm Nước Ngoài món cuốn mát Bánh mì kẹp vừa phải cá hồi cuộn tuổi Ngọt miệng với món mì nghêu nước chắm cach lam bo nuong Thit lon mit xao hai san ngon Omega 3 bao tử cá sa te trai me cà qua Dưỡng Hầm 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh Mon ngon tu vit ga ran gion ngon che hat sen huong buoi ngon ngムca linh kho tieu tôm xào bí đao c峄憈 đinh gà rang là chanh bánh crepe banh chocolate almond logs gỏi bê bánh flan phô mai Trâm Phạm các món chè Giò Dê nước xốt cá hâp hành cà t linh dÃƒÆ heo che khoai môn CÃƒÆ thu meo lam banh tom tam bot chien xu com dua Kem dua công thức panna cotta việt quất tam bò bía bánh đa ngon ẩm thực việt nam hồng môn yến Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn