Hãy chia sẻ lên Facebook

Ruốc thịt lợn xông khói cay nồng kẹp bánh mỳ, ngon khó cưỡng!

Thịt lợn xông khói có phải món ăn yêu thích của bạn? Thay vì ăn thịt lợn xông khói nguyên miếng, tại sao bạn không thay đổi cách chế biến nguyên liệu này nhỉ? Một ý tưởng hay để bạn làm đó là làm ruốc thịt lợn xông khói cay nồng ăn kèm với cơm dẻo hoặc kẹp bánh mỳ.- Emdep.vn
Ruốc thịt lợn xông khói cay nồng kẹp bánh mỳ, ngon khó cưỡng!

Một ý tưởng hay để bạn làm đó là làm ruốc thịt lợn xông khói cay nồng ăn kèm với cơm dẻo hoặc kẹp bánh mỳ.

Nguyên liệu: 

+ 2 lạng thịt xông khói băm thật nhỏ

+ ½ củ hành tây vừa

+ 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ

+ 15 gram đường nâu

+ 30ml giấm trắng

+ 30ml xi-rô maple (có thể thay thế bằng mật ong)

+ 10 gram bột ớt có hạt

Thực hiện: 

- Bỏ thịt xông khói đã băm thật nhỏ vào một chiếc chảo nhỏ đun và đảo đều với lửa vừa cho đến khi thịt vàng cạnh

- Đổ thịt sang một chiếc đĩa có lót giấy thấm dầu, chú ý để lại phần mỡ thừa trong chảo

- Đổ tiếp hành, tỏi và bột ớt có hạt vào chảo phi với lửa nhỏ trong khoảng 1 phút

- Sau đó, thêm giấm, đường nâu, xi-rô maple (hoặc mật ong) vào trong chảo

- Đổ thịt xông khói lại vào chảo, để lửa nhỏ, rim trong khoảng 30 phút cho đến khi nước rim sệt lại 

- tắt lửa và đổ ruốc thịt xông khói vào một chiếc lọ thủy tinh 

- Để ruốc nguội hẳn, rồi đậy nắp để trong tủ lạnh dùng dần 

Món ruốc thịt xông khói rất thích hợp ăn với cơm nóng dẻo hay kẹp bánh mỳ ăn trong những ngày giá rét. Bạn có thể bảo quản món ăn này trong ngăn mát tủ lạnh và thời gian bảo quản kéo dài đến 4 tuần.

Nguyễn Mai – Nguồn: IFB


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ruoc thit mon ngon mon ngon voi thit lon

Những Bài Đã TìmCách làm pate gan gà siêu hấp dẫn Cách làm pate gan gà thơm bùi, béo ngậy Cách nấu gà nấu pa-tê Cải ngọt xào gan gà, Cách làm cải ngọt xào gan gà ngon miệng, cuốn hút Cải ngọt xào gan gà ngon mà rẻ Canh gan gà cà chua Cách làm món gan gà xào khoai tây thơm ngon Công thức làm gân gà, chân gà rang muối quá ngon Công thức làm món gan gà nướng thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày Công thức làm Pate gan mềm mịn đậm đà thơm ngon nhất - Món ăn ngon Công thức rang muối cực chuẩn và món gân gà ngon mê li Cuối tuần trổ tài làm pate gà ngon hơn ngoài hàng - Món ăn ngon Đổi khẩu vị với patê gan gà Gà nấu pa-tê Gan gà quay ngũ vị, cách làm gan gà quay ngũ vị giản đơn mà thơm ngon Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp Gan gà rán muối ớt, Cách làm gan gà rán muối ớt giản đơn mà quá ngon Gan gà xào chua ngọt Gan gà xào chua ngọt Món gan gà xào chua ngọt béo ngậy thơm nức mũi đưa cơm

xây Cach Nau Hu Tieu Nam Vang phở chua hanh chien gion Mứt gà om cach nau muoi dua cai chua tính salad xoài thịt gà ca sot nam thom ngon Cách lam goi xoài kem mùa hè cốm vÃƒÆ chanh bª sinh tố trà Cún Khang Bánh canh cá lóc đóng Hu qua Che troi nước bún mọc dọc mùng chén thịt cuộn chuối chiên khóm nướng gị bật ui nau lau Bánh nếp nhộng hấp mực nhồi rán Láng Hạ cach lam cam tuyet ngon cach lam tắc muối Banh Duc cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho sườn kho nước dừa xÃƒÆ banh bong lan nguoi tuyet bánh quy bơ chanh cà ran mam co ngay ram thang 7 bánh bột nếp mật mía sinh tố dưa bở muffin trứng tờ xúc xích chiên hình hoa rau muống xào thịt xay bánh mỳ cà phê nòng bạn trai nau canh bap cai mong heo ham dau phong kho cu cai Làm gỏi mề gà xào pho mai mon banh bánh ít nhân đậu xanh cách làm kem trứng ngon thịt heo kho trứng nước dừa Bảo quản bánh trung thu canh chua bạc hà thit bo rau cu ngu sac canh nhoi thit thom ngon cách may túi đựng đồ trang điểm nấu canh bí đỏ giò sống banh yule log thom ngon nấu xôi đậu đen cai rượu giảm cân da sáng cach lam xoi dau mau cá trứng chiên bơ chè xoài nếp cẩm bánh canh cá quả thịt xay Món Ngon xao tom ga loi làm banh nuong muoi tieu chanh ngon sẠPhù sườn heo nấu giả cầy cánh gà chiên hành cách làm bò nướng ngói khoai nướng nhân rau củ rau cu xuc xich dut lo ngon ga xao mang granita kem dua hau c cha ong chùa phô mai cach nau bun cha ca ngon ga hap hanh mien tron khai vị THĂN kem sua hạt dẻ nướng canh lá lốt heo ham khoai tay Cá rô đồng ga kho gung việt nam mẹo xào rau xanh mướt Sinh Ăn vặt cookies Ngón món canh ngon GOI CUON cách may váy Mở trung muoi bua toi ngon lanh CÃƒÆ nuong gan gà trọng chuà xôi hấp gỏi mít chay