Ruốc từ lâu đã trở thành món ăn tiện dụng được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bé yêu bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, đồng thời nó có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác nhau như cơm, bánh mì, xôi,… Chính vì thế, thay vì mua ngoài tiệm vừa đắt, vừa không đảm bảo vệ sinh cũng như lo lắng về nguồn gốc thực phẩm, khiến chúng ta rất lo lắng khi chọn lựa, tại sao chị em phụ nữ không thể hiện sự khéo léo chiều chồng của mình bằng việc tự tay chuẩn bị sẵn để cả gia đình cùng thưởng thức, thật là tuyệt vời phải không nào.
Cách Làm Món Ruốc Thịt Lợn Ngon Miệng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 400gr thịt heo nạc lựa miến thịt có sớ dài các bạn nhé- 3 muỗng cà phê muối- 3 muỗng canh nước mắm- 1 muỗng cà phê bột nêm- 3 lá chanh- 1 khúc sả đập dập- 2 củ hành khô.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Thịt làm chà bông phải là thịt thăn còn tươi ngon, nguyên thớ. Thịt heo bạn rửa với nước muối, sau đó xả qua nước lạnh. 

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 1,5 lít nước lạnh cùng với các gia vị phía trên vào nồi nấu sôi. Sau đó cho miếng thịt heo vào luộc với lửa vừa. 

Luộc cho đến khi thịt chín thì vớt ra để nguội, rồi xé sợi. 
 

Bước thứ ba(3):Cho từng ít thịt xé sợi vào cối giã tơi. Nhớ cho ít thôi nhé. khi giã tơi thì cho ra tô. 

Bước thứ tư(4): Cho thịt giả tơi vào chảo không dính, bắt lên bếp sấy khô với lửa thật nhỏ. 

Khi thịt khô thì sẽ tơi và bông lên như bông. Món ruốc thịt lợn này bạn phải bảo quản trong hủ sạch, để nơi thoáng mát. 
 

Với cách làm ruốc thịt lợn giản đơn mà ngon chuẩn vị trên đây chỉ cần tốn một chút thời gian, công sức là bạn đã mang đến cho cả gia đình một món ăn vừa thơm ngon, hấp dẫn, vừa bổ dưỡng lại vừa tiện dụng rồi đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ruốc thịt lợn này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá cơm xào cay Khoang Chao ech Me non bị đòn cũng hái kem sữa chua vị chanh dây nÂu ăn đậu hũ nhồi thịt kho măng mì nấu gàbel" style="background-color: #21D63B" href="/index.php?q=Nấu Ăn">Nấu Ăn sườn om cay c Cho.php?q= cách nấu sâm bông cúc"> cách nấu sâm bông cúc tom xao cu sen hat sen cach lam trung duc com sò huyết chấy tỏi Nau Bun bo cach nau bun rieu suon tom xao mang cay ngonc nama socola kiểu nhật lam thach kem tươi hoa quả thịt gà sốt chanh dây chan ga muoi chua ngot cach lam cha bong ngon cách nấu cháo chim cút Viet suon nuong kieu Han hướng dẫn làm thịt bò khô nui xao bo banh tuile leaves ngon vịt sốt mận trái mận Cách chọn cua ghẹ ngon lam nam dui ga xao toi cach chien ca com ngon thit heo xào chua ngot Xoi dau nanh Nhat ngon bún đậu mắm tôm cach lam xoi sau rieng soup hành tây cà chua nướng thịt bò tẩm sốt cach lam banh cam ngon mon ngon ngay mua bao tử trộn củ kiệu cach nau canh chua tom Cho cách làm dưa rau muống chiên snack khoai tây xay sữa chua trái cây chè bột báng khoai sọ bo cuon la lot nuong vit quay bac kinh chay bánh quẩy churros mì nấu gà chay ngon hấp cá rô phi với gừng lam banh cupcake nhanh pizza thịt nguội salad bông cải am thuc han khổ hoa hẹ Bánh flan nướng siêu mịn flan gato ngon Canh lau gÃ Æ mochi dâu than lon boc vung chien giá đậu xanh bồ gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào gừng Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng xoai dam chua ngot gio heo chien bánh hình thỏ meo nau an khoai lang ham xuong ngon sau cach lam bong lan chuoi nho tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt tự may mũ japanese cách nấu súp rau củ cÃƒÆ kho Ngày Lạnh hến xào thịt heo đà xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ Những quán súp cua ngon trà xanh khoai lang sốt chả giỏ lam bun thit nuong Phố trung chien ot chuong boˋ bèo Gà ta măng kho thịt bò goi cuon ca thi màu xanh nhạt mam co ngay ram thang chè xoài mít non thit kho dua gia ngon thit lon xao chua ngot trầm cảm tĩnh tâm trà lam hoa gia dạ dày hầm cach lam mam kho quet nộm bí xanh rau tron Com Tam suon suon xao chua ngot cà ri gà chân gà rang muối chien bo Mùi tàu ba roi cuon rau cu ngon