Để làm được ruốc cá rô phi ngon khá giản đơn chỉ cần chút tâm huyết và sự cẩn thận là được.
Cách làm ruốc cá rô phi

Cá rô phi là loại thực phẩm dân giã đã có mặt trong bữa ăn của người dân Việt Nam từ lâu đời nhưng không phải ai cũng nhận ra giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Trong cá rô phi có chứa lượng lớn DHA, vitamin A và nhiều dưỡng chất khác, rất có lợi cho trẻ nhỏ và phụ nữ trong thời kỳ mang bầu. Để làm được ruốc cá rô phi ngon khá giản đơn chỉ cần chút tâm huyết và sự cẩn thận là được. Cùng Ẩm thực gia đình cùng thực hiện nào!

Món ruốc cá rô phi gồm có các nguyên liệu sau:

  • Cá rô phi loại to
  •  Nước mắm cốt
  •  dầu chiên
  •  Hạt nêm
  •  Rau thì là

Cách chế biến món ruốc cá rô phi như sau:

  1. Bạn làm sạch cá rô phi, lọc lấy phần thịt cá, bỏ xương.
    thịt cá rô phi ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ ca ran mam gung 1
  2. Bạn cho phần thịt cá vào hấp chín. Chờ cá nguội thì bạn nhặt xương ra khỏi cá
  3. Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu chiên, cho cá và nêm gia vị vừa ăn rồi đảo đều tay.Bạn nhớ dùng muỗng dằm để cá tơi ra nhé.
  4. Bạn đảo ruốc đều tay đến khi chuyển sang màu vàng.
    rang ruốc ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ huong dan cach lam ruoc ca ngon nhat 1423734482 2
  5. Nếu bạn làm ruốc để ăn trong thời gian ngắn ( Trong khoảng 1 tuần) thì bạn cho 1 chút thì là xắt nhỏ vào đảo cùng, đến khi ruốc giòn khô là được.
  6. Nếu bạn thích có thể cho thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm
    ruốc cá ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ download2
  7. Bạn chờ ruốc cá nguội, sau đó dồn ruốc vào lọ để ăn dần nhé.

Không chỉ phù hợp cho bà bầu và trẻ nhỏ, ruốc cá rô phi cũng rất phù hợp cho cả gia đình hoặc với những người không có thời gian chuẩn bị sẵn bữa ăn sáng thì đây cũng là lựa chọn tuyệt vời. Ruốc cá rô phi có điểm đặc trưng là vẫn giữ được vị thơm, ngọt và béo ngậy của cá lại thêm mùi thơm của rau thì là nên ăn quá ngon cơm. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gỏi3FEDD" href="/index.php?q= tôm nướng vỏ bưởi"> tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi Cocktail Margarita xôi bắp đậu xanh Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn bong ca loc phi le sot gung chỏi chocolate và trÃ Æ khoai lang chiên bơ mươp huong vit quay thom ngon cam cac mon suon canh cho bà bầu com ruou nep cam banh pho mai y ngon tôm tươi chiên xù cách làm đùi gà mẹo làm bánh crepe ngon banh bong lan bo Vang sua bún nấu ốc cánh gà om giải khát Kim Mã Bánh Bong lan suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim