Để làm được ruốc cá rô phi ngon khá giản đơn chỉ cần chút tâm huyết và sự cẩn thận là được.
Cách làm ruốc cá rô phi

Cá rô phi là loại thực phẩm dân giã đã có mặt trong bữa ăn của người dân Việt Nam từ lâu đời nhưng không phải ai cũng nhận ra giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Trong cá rô phi có chứa lượng lớn DHA, vitamin A và nhiều dưỡng chất khác, rất có lợi cho trẻ nhỏ và phụ nữ trong thời kỳ mang bầu. Để làm được ruốc cá rô phi ngon khá giản đơn chỉ cần chút tâm huyết và sự cẩn thận là được. Cùng Ẩm thực gia đình cùng thực hiện nào!

Món ruốc cá rô phi gồm có các nguyên liệu sau:

  • Cá rô phi loại to
  •  Nước mắm cốt
  •  dầu chiên
  •  Hạt nêm
  •  Rau thì là

Cách chế biến món ruốc cá rô phi như sau:

  1. Bạn làm sạch cá rô phi, lọc lấy phần thịt cá, bỏ xương.
    thịt cá rô phi ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ ca ran mam gung 1
  2. Bạn cho phần thịt cá vào hấp chín. Chờ cá nguội thì bạn nhặt xương ra khỏi cá
  3. Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu chiên, cho cá và nêm gia vị vừa ăn rồi đảo đều tay.Bạn nhớ dùng muỗng dằm để cá tơi ra nhé.
  4. Bạn đảo ruốc đều tay đến khi chuyển sang màu vàng.
    rang ruốc ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ huong dan cach lam ruoc ca ngon nhat 1423734482 2
  5. Nếu bạn làm ruốc để ăn trong thời gian ngắn ( Trong khoảng 1 tuần) thì bạn cho 1 chút thì là xắt nhỏ vào đảo cùng, đến khi ruốc giòn khô là được.
  6. Nếu bạn thích có thể cho thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm
    ruốc cá ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ download2
  7. Bạn chờ ruốc cá nguội, sau đó dồn ruốc vào lọ để ăn dần nhé.

Không chỉ phù hợp cho bà bầu và trẻ nhỏ, ruốc cá rô phi cũng rất phù hợp cho cả gia đình hoặc với những người không có thời gian chuẩn bị sẵn bữa ăn sáng thì đây cũng là lựa chọn tuyệt vời. Ruốc cá rô phi có điểm đặc trưng là vẫn giữ được vị thơm, ngọt và béo ngậy của cá lại thêm mùi thơm của rau thì là nên ăn quá ngon cơm. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kho thịt bò ngũ vị day nâu an rán khoai tây bọc xúc xích bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ бє ngò thịt băm canh chua ca kho tộ cu hu dua kho thom mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong Ca lóc nướng sinh to bi do cu sen sot sua chua trộn xoài khô heo làm kem không cần máy nau an Mực chien gion bánh crepe làm vịt om sấu chè khoai sọ bột báng đậu hũ nhồi tin do chay Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong kem tươi sầu riêng măng tươi kho thịt ba rọi nêm kem nước mắm có thật không kho chay hột op la ot chuong hoc nau an ngon banh khoai tây mut dau tay salad cá nấm kim Mon khai vi đông ram dưỡng da thịt heo sốt xi dầu mut dau do Com xao kim chi công thức thịt gà xào kiểu thái Đậu hũ ngon bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo cach lam ca ngu kho thơm nướng bánh chuối khoai lang món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng thân Rau can xao thit bo che thach pate gà thiệp mời chè trôi nước mè đen snack khoai nướng dương châu gỏi cùi dưa hấu cach nau lau ca don Nguyễn Thái Học mÃƒÆ các món mỳ dạ dày hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cah kho ca tram kho mia sau XOI KHUC salad dâu tây dưa hấu xoài muối xổi trồng rau Nấu mỳ tôm cơm rang ngon Diên công thức chè quế vani cocktail Bikini Martini thức uống thịt ba chỉ rim mặn cơm mẻ xoi ngot cuon sushi ngon bep gia dinh Bánh bao chiên canh sa kê nấu sườn