Món kẹo đậu xanh thơm ngon, đẹp mắt chắc chắn các bé sẽ thích.
Rực rỡ sắc xuân với kẹo đậu xanh khô

Thành phần

  • 130 g đậu xanh không vỏ
  • 100 g đường
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1/5 muỗng cà phê muối
  • 1 gói đường vani

Hướng dẫn

  • 1. Đậu xanh ngâm ít nhất 3 tiếng hay qua đêm. Sau đó vo sạch và hấp chín.
  • 2. Cho đậu xanh còn nóng cùng đường, muối vào máy xay nhuyễn.
  • 3. Đổ đậu xanh xay nhuyễn vào chảo hay nồi, mật ong, vani, sau đó bắt lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nào đậu xanh quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt lửa. Thời gian sên khoảng 40 phút .
  • 4. Viên đậu xanh từng viên nhỏ, xếp ra khay, và sấy trong lò nướng 30-40 phút ở nhiệt độ 90 độ C. Hay bạn phơi nắng khoảng 1-2 tiếng cho đậu khô mặt. Khi viên kẹo khô ráo, bạn cho vào giấy kiếng gói lại. Kẹo đậu xanh cứ cất vào hũ và để nơi thoáng mát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Đồng hồ ngọn sườngt">canh mít nấu lá lốta class="label" style="background-color: #2FCB89" href="/index.php?q=khử mùi">khử mùit chiên"> nem cuốn thịt chiên cAch lam giam Hoa giay cach lam banh to ong tìm cay cách làm hoành thánh bún trứng hấp cuộn tôm rau cau trai cay tuoi ngon RÃƒÆ bọt bao tử cá ba sa làm gì ngon nhỉ ca nuc kho la que đùi gà sốt cút cánh gà nướng dầu hào mon luon cơm chiên trứng Phan Đậu đỏ canh khoai sườn Chao thịt bo Mực xào Thập xa xiu chua ngot miến đùi gà cách muối cà pháo kem vani gỏi trái cây Mấm May và xôi dừa đậu phộng kem tron trai cay va banh nom rau muon banh mi pho mai trung han quoc ga Lam Thit nướng chÃ Æ hủ tiếu ăn chay cach got dua cách nấu cháo ếch cua chien gion ga chay cha dau thit Trứng cá hồi cuu làm chả tôm banh flan nuoc cot dua ngon Món ca Ga hap pháp nến thơm chè 2 màu che buoi hen ngon Gà ác túi đựng đồ lam chao ga Nấm rơm chiên muc nhoi ngon Cháo trứng bắc thảo nước sôi goi vit hết hạn sử dụng món ngon từ sườn sụn bo nuong ngu vi World tương cay cách nau Che buoi cach muoi kim chi gà tà y cach lam banh chiffon Cá bống đục kho rau răm giÃƒÆ đu đu hầm móng giò canh thit bo canh gà nấu su su Canh gà nấu su su cach lam canh ga chien sa mat ong cam lanh cach nau my ý bắp xào bơ kem dừa gà sốt ớt làm váng sữa