Bánh trái cây với nguyên liệu dễ kiếm và dễ làm, kèm chút biến tấu sẽ khiến món ăn của bạn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn, một món quà ý nghĩa cho bé nhân ngày 1.6 đó

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu xanh một ít

• Bột rau câu agar một ít

• Đường một ít

• Màu thực phẩm một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Đậu ngâm 8 tiếng, đem đãi sạch vỏ, cho vào nồi hấp chín

2

Đổ đỗ ra dùng thìa đánh cho đỗ mịn rồi trộn thật đều đường vào, bắc lên bếp sên nhỏ lửa cho đường đậu đặc lại, bắc xuống đợi bột nguội thì đem nặn hình trái cây ất kỳ. Dùng que xiên vào trái cây để khô

3

Rau câu nấu hơi đặc hơn cách nấu thường, nấu chừng 5 phút cho trái cây vừa nặn nhúng vào rau câu, sau đó ghim que ấy vào tấm xốp chờ cho trái cây thật khô, rau câu bám đều thành một lớp bóng loáng là được, lúc đó bạn có thể tô màu cho trái cây

4

Thay đổi một chút và biến tấu một chút để con ăn ngon hơn đó chính là thành quả mẹ mong muốn, nhìn con ăn ngoan khỏe mạnh mẹ thật vui và sẽ cố gắng làm nhiều món ngon hơn nữa cho con
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)