Dù nằm khuất trong khu tập thể Thành Công, nhưng teen nào vô tình khám phá ra nơi đây đều rất thích thú trước các món ngon lạ và phong cách "vàng khè" của quán.
Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

Cửa, hoa, khung ảnh, bàn ghế, nội thất… đều một màu “vàng khè” đúng cái tên “Vàng Khè Quán”. Sặc sỡ, rực rỡ - có lẽ đó là cách để tiệm gây ấn tượng, khiến các teen phải nhanh chóng Lưu ý đến mình. Nhưng không chỉ lối trang trí vui mắt mà thực đơn “độc lạ” mới là điểm cộng.

Quán này chuyên bán đồ ăn vặt với khoảng hơn chục món. Bánh tráng có lẽ là món “trọng điểm”. Có thể bạn đã quen tai với từ “bánh tráng” nhưng bảo đảm bộ ba bánh tráng “nướng - lắc - trộn” thì chỉ ở đây mới có.

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Bánh tráng trộn giờ không xa lạ với người Hà Nội nhưng đúng vị, đúng điệu thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Thế nên tới đây, bạn sẽ thấy hai anh chủ trẻ giọng đặc miền Nam tự tin: “Đồ nhà mình chuẩn 100%, nguyên liệu làm bánh tráng đều phải nhập từ trong kia ra”.

Nếu thưởng thức những sợi bánh tráng dai dai, trộn cùng khô bò, khô mực, hành dăm, trứng cút… và có vị cay nồng đặc biệt chắc bạn cũng tin lời quảng cáo ấy. Bát bánh tráng trộn ngon, đúng vị Tây Ninh giá 20. 000 đồng. Chỉ lưu ý một điểm, món có thể hơi cay so với nhiều người, nếu không muốn phải xuýt xoa, bạn nhớ yêu cầu “cho bát không cay” khi gọi món.

Bánh tráng trộn.

 

Bánh tráng trộn.

Bánh tráng nướng không lạ hẳn vì Hà Nội đã một vài nơi bán, tuy nhiên món ăn này chưa thực sự phổ biến, bởi vậy nó nhanh chóng trở thành món hot của Vàng Khè Quán. Bánh tráng nướng lên giòn tan, thơm phức và đậm đà nhờ các nguyên liệu như pho mai, xúc xích, trứng, hành, mỡ phủ bên trên.

Bánh tráng nướng to tròn, đẹp mắt, khách tự bóp lượng nước sốt, tương ớt theo ý mình rồi dùng kéo cắt thành từng miếng, sau đó nhẩn nha thưởng thức, đó là cách ăn ngon và chuẩn nhất. Món nướng than hoa hơi lâu nên gọi bánh tráng nướng bạn phải kiên nhẫn chờ đợi. Bánh tráng nướng có giá 20.000 - 25.000 đồng.

Bánh tráng lắc là món lạ tai nhất. Bánh tráng có lẽ đã được chiên giòn sau đó bỏ thêm khô bò, khô mực cùng những gia giảm đặc biệt rồi lắc đều tay thế là thành món ăn khá rất lạ miệng. Món này tuy không quá xuất sắc nhưng cũng dễ vừa miệng mọi người, gọi một đĩa ăn chơi và thử trải nghiệm cho đủ bộ ba bánh tráng là rất hợp lý.

Bánh tráng nướng.

 

Bánh tráng nướng.

Bánh tráng lắc.

 

Bánh tráng lắc.

Khách trẻ đặc biệt là các bạn nữ còn mê quán này bởi những món đồ tráng miệng thú vị. Panna cotta chanh leo là món nhất định bạn phải thử - chua ngọt vừa phải và rất thơm ngậy. Hay chuối đông, sữa chua trà xanh, caramen thạch, trà sữa thạch pho mai… đều là những món giải nhiệt “độc quyền” được quảng cáo là "home made 100% của quán. Tất cả có mức giá khoảng 12.000 – 15.000 đồng.

Điểm trừ duy nhất là vị trí quán hơi khuất, tuy nhiên cũng không khó tìm nếu bạn chịu khó hỏi thăm 1-2 câu người dân quanh đây.

Cơm cháy của quán.

 

Cơm cháy của quán.

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Chuối đông.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Panna cotta chanh leo.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Kem nhãn.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Sữa chua trà xanh.

 

Địa chỉ: 105 G6A Tập Thể Thành Công - Nguyên Hồng, đối diện cổng hồ Thành Công, Quận Đống Đa, Hà Nội

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

người Hà Nội Bánh tráng trộn Hồ Thành Công

giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít tỏi chua Nước ngọt có gas Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào nhat Tết Hàn Thực Túi Xách Cháo lòng cach lam sua mắm món mẠn 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon món thịt lợn món lẩu Hu sử dụng dạ dày hầm hàu bao quan ầu Nghề âmthực CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ bún xào banh bao canh cÃƒÆ chua cai thia LAU MAM lam hu tieu den singapore bánh