Dù nằm khuất trong khu tập thể Thành Công, nhưng teen nào vô tình khám phá ra nơi đây đều rất thích thú trước các món ngon lạ và phong cách "vàng khè" của quán.
Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

Cửa, hoa, khung ảnh, bàn ghế, nội thất… đều một màu “vàng khè” đúng cái tên “Vàng Khè Quán”. Sặc sỡ, rực rỡ - có lẽ đó là cách để tiệm gây ấn tượng, khiến các teen phải nhanh chóng Lưu ý đến mình. Nhưng không chỉ lối trang trí vui mắt mà thực đơn “độc lạ” mới là điểm cộng.

Quán này chuyên bán đồ ăn vặt với khoảng hơn chục món. Bánh tráng có lẽ là món “trọng điểm”. Có thể bạn đã quen tai với từ “bánh tráng” nhưng bảo đảm bộ ba bánh tráng “nướng - lắc - trộn” thì chỉ ở đây mới có.

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Bánh tráng trộn giờ không xa lạ với người Hà Nội nhưng đúng vị, đúng điệu thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Thế nên tới đây, bạn sẽ thấy hai anh chủ trẻ giọng đặc miền Nam tự tin: “Đồ nhà mình chuẩn 100%, nguyên liệu làm bánh tráng đều phải nhập từ trong kia ra”.

Nếu thưởng thức những sợi bánh tráng dai dai, trộn cùng khô bò, khô mực, hành dăm, trứng cút… và có vị cay nồng đặc biệt chắc bạn cũng tin lời quảng cáo ấy. Bát bánh tráng trộn ngon, đúng vị Tây Ninh giá 20. 000 đồng. Chỉ lưu ý một điểm, món có thể hơi cay so với nhiều người, nếu không muốn phải xuýt xoa, bạn nhớ yêu cầu “cho bát không cay” khi gọi món.

Bánh tráng trộn.

 

Bánh tráng trộn.

Bánh tráng nướng không lạ hẳn vì Hà Nội đã một vài nơi bán, tuy nhiên món ăn này chưa thực sự phổ biến, bởi vậy nó nhanh chóng trở thành món hot của Vàng Khè Quán. Bánh tráng nướng lên giòn tan, thơm phức và đậm đà nhờ các nguyên liệu như pho mai, xúc xích, trứng, hành, mỡ phủ bên trên.

Bánh tráng nướng to tròn, đẹp mắt, khách tự bóp lượng nước sốt, tương ớt theo ý mình rồi dùng kéo cắt thành từng miếng, sau đó nhẩn nha thưởng thức, đó là cách ăn ngon và chuẩn nhất. Món nướng than hoa hơi lâu nên gọi bánh tráng nướng bạn phải kiên nhẫn chờ đợi. Bánh tráng nướng có giá 20.000 - 25.000 đồng.

Bánh tráng lắc là món lạ tai nhất. Bánh tráng có lẽ đã được chiên giòn sau đó bỏ thêm khô bò, khô mực cùng những gia giảm đặc biệt rồi lắc đều tay thế là thành món ăn khá rất lạ miệng. Món này tuy không quá xuất sắc nhưng cũng dễ vừa miệng mọi người, gọi một đĩa ăn chơi và thử trải nghiệm cho đủ bộ ba bánh tráng là rất hợp lý.

Bánh tráng nướng.

 

Bánh tráng nướng.

Bánh tráng lắc.

 

Bánh tráng lắc.

Khách trẻ đặc biệt là các bạn nữ còn mê quán này bởi những món đồ tráng miệng thú vị. Panna cotta chanh leo là món nhất định bạn phải thử - chua ngọt vừa phải và rất thơm ngậy. Hay chuối đông, sữa chua trà xanh, caramen thạch, trà sữa thạch pho mai… đều là những món giải nhiệt “độc quyền” được quảng cáo là "home made 100% của quán. Tất cả có mức giá khoảng 12.000 – 15.000 đồng.

Điểm trừ duy nhất là vị trí quán hơi khuất, tuy nhiên cũng không khó tìm nếu bạn chịu khó hỏi thăm 1-2 câu người dân quanh đây.

Cơm cháy của quán.

 

Cơm cháy của quán.

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Chuối đông.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Panna cotta chanh leo.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Kem nhãn.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Sữa chua trà xanh.

 

Địa chỉ: 105 G6A Tập Thể Thành Công - Nguyên Hồng, đối diện cổng hồ Thành Công, Quận Đống Đa, Hà Nội

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

người Hà Nội Bánh tráng trộn Hồ Thành Công

thịt kho trang tri mon mong ăn uống gút bánh mì ngũ cốc Bánh ngọt lam pizza don gian Thịt băm chan ga lam sup ca bi do bun oc ngon cách làm chả cá han quoc bánh da lợn lá dứa Nơ Trang Long cach nau sup ga nam huong bo la lot nuong chao má Ÿ GÃƒÆ kho coca lo t gỏi trái cây bo tron dua leo bo xao ca chua công thức thạch găng sương sáo bo xao dua leo chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe Thơm lừng hương biển với món bạch bot san banh kem chuot mickey banh bread pudding ngon bò né canh cÃƒÆ axit nấu lẩu riêu cua cà cá Món ăn có ích cho người bị viêm gan cach lam banh mi hap cà rốt xào mi Quang ga tom thit ngon sap cá rô phi chiên giòn chè khoai lang nước cốt dừa bánh mì chà bông tôm xào tỏi bơ các món mì ngon Dây điện Thit lon banh pandan chiffon các món thanh mát bánh cookies nhân socola Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt BÃƒÆ NH Sửa tỏi">cách làm đậu bắp xào tỏi con trà giảm cân ngũ vị lam sup kem dau va ca hoi gà hầm sốt cà chua cách làm đậu phộng chiên hong ngo doc thuc pham cách làm bò kho banh swiss roll món trứng cách làm banh rán nhân thịt trái cây trộn cốt dừa low giả cầy thịt heo bún bún giả cầy công thức làm chả lụa cách làm hồng khô 2 sau rieng chien pizza mini 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup công thức sườn heo chiên giòn cách làm thạch trứng Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Thế giới nem giòn tan ai cũng mê cách nấu bún ốc lam sup muc nhoi thit nau ca ri bo đac san Goi bánh tét Quay đăng cac món nướng bÃƒÆ nh kem bắp cải trộn gà chả giỏ mon ga lu ma rau muong công thức mít nhồi thịt đàng hoàng bánh flan mì xào giòn tôm mực sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày dầu gió pudding kem tươi đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu phụ món ngon uc Gà lam tàu hủ canh bac ha chã cach làm chè trôi nước banh tart dau tuoi dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa thịt bê bóp xoài Món cách làm ruốc gà luộc bánh chưng cá ngần chiên giòn que xien nuong thom ngon Sinh tố rau cu nau sup cách nấu bún ốc nguội ăm thưc che dau ngu la dua ngon canh thái miª lam thach bap tra bong cuc cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và bánh cuốn hải sản những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ bo la lot nuong sa