Dù nằm khuất trong khu tập thể Thành Công, nhưng teen nào vô tình khám phá ra nơi đây đều rất thích thú trước các món ngon lạ và phong cách "vàng khè" của quán.
Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

Cửa, hoa, khung ảnh, bàn ghế, nội thất… đều một màu “vàng khè” đúng cái tên “Vàng Khè Quán”. Sặc sỡ, rực rỡ - có lẽ đó là cách để tiệm gây ấn tượng, khiến các teen phải nhanh chóng Lưu ý đến mình. Nhưng không chỉ lối trang trí vui mắt mà thực đơn “độc lạ” mới là điểm cộng.

Quán này chuyên bán đồ ăn vặt với khoảng hơn chục món. Bánh tráng có lẽ là món “trọng điểm”. Có thể bạn đã quen tai với từ “bánh tráng” nhưng bảo đảm bộ ba bánh tráng “nướng - lắc - trộn” thì chỉ ở đây mới có.

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Bánh tráng trộn giờ không xa lạ với người Hà Nội nhưng đúng vị, đúng điệu thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Thế nên tới đây, bạn sẽ thấy hai anh chủ trẻ giọng đặc miền Nam tự tin: “Đồ nhà mình chuẩn 100%, nguyên liệu làm bánh tráng đều phải nhập từ trong kia ra”.

Nếu thưởng thức những sợi bánh tráng dai dai, trộn cùng khô bò, khô mực, hành dăm, trứng cút… và có vị cay nồng đặc biệt chắc bạn cũng tin lời quảng cáo ấy. Bát bánh tráng trộn ngon, đúng vị Tây Ninh giá 20. 000 đồng. Chỉ lưu ý một điểm, món có thể hơi cay so với nhiều người, nếu không muốn phải xuýt xoa, bạn nhớ yêu cầu “cho bát không cay” khi gọi món.

Bánh tráng trộn.

 

Bánh tráng trộn.

Bánh tráng nướng không lạ hẳn vì Hà Nội đã một vài nơi bán, tuy nhiên món ăn này chưa thực sự phổ biến, bởi vậy nó nhanh chóng trở thành món hot của Vàng Khè Quán. Bánh tráng nướng lên giòn tan, thơm phức và đậm đà nhờ các nguyên liệu như pho mai, xúc xích, trứng, hành, mỡ phủ bên trên.

Bánh tráng nướng to tròn, đẹp mắt, khách tự bóp lượng nước sốt, tương ớt theo ý mình rồi dùng kéo cắt thành từng miếng, sau đó nhẩn nha thưởng thức, đó là cách ăn ngon và chuẩn nhất. Món nướng than hoa hơi lâu nên gọi bánh tráng nướng bạn phải kiên nhẫn chờ đợi. Bánh tráng nướng có giá 20.000 - 25.000 đồng.

Bánh tráng lắc là món lạ tai nhất. Bánh tráng có lẽ đã được chiên giòn sau đó bỏ thêm khô bò, khô mực cùng những gia giảm đặc biệt rồi lắc đều tay thế là thành món ăn khá rất lạ miệng. Món này tuy không quá xuất sắc nhưng cũng dễ vừa miệng mọi người, gọi một đĩa ăn chơi và thử trải nghiệm cho đủ bộ ba bánh tráng là rất hợp lý.

Bánh tráng nướng.

 

Bánh tráng nướng.

Bánh tráng lắc.

 

Bánh tráng lắc.

Khách trẻ đặc biệt là các bạn nữ còn mê quán này bởi những món đồ tráng miệng thú vị. Panna cotta chanh leo là món nhất định bạn phải thử - chua ngọt vừa phải và rất thơm ngậy. Hay chuối đông, sữa chua trà xanh, caramen thạch, trà sữa thạch pho mai… đều là những món giải nhiệt “độc quyền” được quảng cáo là "home made 100% của quán. Tất cả có mức giá khoảng 12.000 – 15.000 đồng.

Điểm trừ duy nhất là vị trí quán hơi khuất, tuy nhiên cũng không khó tìm nếu bạn chịu khó hỏi thăm 1-2 câu người dân quanh đây.

Cơm cháy của quán.

 

Cơm cháy của quán.

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Chuối đông.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Panna cotta chanh leo.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Kem nhãn.

 

Rủ nhau khám phá bộ ba bánh tráng nướng - lắc - trộn

 

Sữa chua trà xanh.

 

Địa chỉ: 105 G6A Tập Thể Thành Công - Nguyên Hồng, đối diện cổng hồ Thành Công, Quận Đống Đa, Hà Nội

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

người Hà Nội Bánh tráng trộn Hồ Thành Công

cách làm sữa chua việt quất Video mat món nướng Lãngd-color: #5A1300" href="/index.php?q=mi盻 nam">mi盻 nam khoai mon giòn rụm Công dụng trị bệnh của rau cải soong Ca ri nấu canh rong biển với nghêu cach lam ca canh ga sot coca cola day nâu"> bánh tiêu tẩm mè cach lam com chien bi do cách làm nem rán thịt bò nướng lá lốt cach lam sinh to cua chien gion Món hột vịt lộn khoái khẩu của nấu giò sống"> canh bí đỏ nấu giò sống Rau cách làm kem banh quiches nhan rau cu cha dau thit cay Trứng cá hồi cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân cá cá hồi mắt tim não da tóc cách muối dưa bao tử dưa chuột ốp lết hình trái tim canh gà kem trái cây sữa: #31A80D" href="/index.php?q= thịt vịt xào cay"> thịt vịt xào cay cach lam sup cua bien bánh mặn cà chua Món bánh giay Cai thíaq=cách làm thịt thăn xào">cách làm thịt thăn xào cach lam banh gio nhan thit Sử Cach nau pho bo thom Bun oc Kale smothies ngon cong thuc lau bo canh den com An Dương Vương ngon hết sảy Gà chiên KFC gà nhồi cocktail Mimosa"label" style="background-color: #FB7C2C" href="/index.php?q= gà kho hạt dẻ"> gà kho hạt dẻ chiên phồng cach lam chanh tuyet giữ eo Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam măng trộn thịt tôm am thuc vinh long ăn Tết banh bong lan khong kho trứng cuộn nem nam chay salad rau quảyle="background-color: #1BBFDC" href="/index.php?q=lam nem">lam nem HÃƒÆ o Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến th a nh nấm xào thịt bò dau phu sot khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu dung mi tom nước táo dưa hấu Sâu sup nha dam cá cơm chiên mặn trẠbánh phô mai chua ngọt Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ chiên xù banh bot ran nhan ga Cam chè đu đủ kem chuoi cho be 擦日 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc mon gan lon bánh Pavlova ep trai cay Su xao tom kho kem la dua ngon thịt heo cuốn bánh tráng gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá cach lam banh flan sua chua mẹo dùng thức ăn nhanh bếp ga bánh úc mực hấp miến sốt thịt heo bằm bánh cá taiyaki banh uot cuon vit quay bánh cuộn trà xanh kẹo phủ chocolate công thức thịt bò om coca ốc xào sate nộm măng tôm thịt khoai lang trÃƒÆ giang tôm sốt Món ngon với bò gio lanh ngô rán chanh ga xoc muoi Những món ăn nào đắt như vàng tho ham ruou vang ngon khoai mon chien me ngon Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen chè đậu đỏ Ốc xào toi Quý thịt nấu đậu phụ cá hồi nướng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát cánh gà rang muối sả mướp hương nấu nấm Bánh gan vien ³n Mon Ngon De Lam chè rau câu trái cây lam sach Lẩu Thái cho ngày trở lạnh tráng mi bo cay cốm bò viên nướng công thức đá me ặt chi礙n ấn tượng