Món Rolinho Primavera Vegetable giống như chả giò Việt nam. Chỉ khác ở phần vỏ bánh mình phải tự làm và khi ăn vỏ bánh bên ngoài giòn thơm. Món này ăn nóng chấn sốt chua ngọt quá ngon. Có thể dùng làm món ăn chơi, hoặc ăn với cơm đều thích hợp.
Rolinho primavera vegetable

Nguyên liệu cần có:

  • 2 củ cà-rốt bào vỏ, cắt nhỏ hoặc cắt hạt lựu nhỏ.
  • 150 gram nấm đông cô tươi cắt nhỏ. Nếu làm nấm đông cô khô thì phải ngâm nước trước khi cắt nhỏ.
  • 1 củ hành tây cắt hạt lụu
  • ¼ (một phần tư) bắp cải cắt nhỏ
  • 3 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • Vỏ bánh
  • 350 gram bột mì
  • 500ml nước lạnh
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 20ml dầu chiên
  • Phô-mai
Hướng dẫn cách làm:
rolinho-primavera-vegetable 1

Rolinho primavera vegetable

  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng súp dầu vào, chờ dầu nóng cho hành và tỏi vào xào cho thơm, kế là cho cà rốt rồi nấm và bắp cải vào xào chung, nêm 3 muỗng cà-phê nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường và ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối xào cho nguyên liệu này chín mềm thì cho hết hành lá vào đảo đều tắt lửa.
  • Cho các nguyên liệu trên vô cái tô to, hòa tan với nhau, sau đó lược qua rây cho bột mịn màng. Cho bột nghỉ 15 phút.
  • Cho chảo không dính lên bếp, vặn lửa vừa, chờ chảo nóng, múc 1 muỗng to bột tráng đều chảo, khi thấy bột chuyển màu là bột chín , lấy ra (thời gian bột chín khoảng 60 – 90 giây).
  • Pha 1 muỗng súp bột mì với 1 muỗng cà-phê nước ấm hòa sền sệt để dán mi.
  • Trải bánh ra cho nhân vào và cuốn lại như cuốn chả giò.
  • Bí quyết: Nếu bạn thích phô-mai thì cắt phô-mai ra từng thanh dài nhỏ cho vào cuốn chung với nhân. Mình thường làm như thế cho các bé.

Vậy là xong món rolinho primavera vegetable.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio cha gio chien Rolinho primavera vegetable

kem que sữa trà xanh xoi dau xanh nau bang noi com dien tự làm bánh ớt đỏ xoi dau phong nuoc cot dua xoi dau thom ngon đâu phu thánh xoi dau phong ngon xoi dau nanh Cake xao thap cam thom ngon xoi cuon giay bac xoi dau phong mien nam pasta bạc hà xoi com thom ngon cå² xoi cuon ba mau kem sữa tươi vị chanh xoi com ngon CÃƒÆ Kho gỏi đu đủ lưỡi heo xoi com ha noi xoi chien nhan thap cam chien gion ngon xoi chien nhan thap cam ngon xoi chien nhan thap cam C xoi chien ngon xoi chien cha bong xoai xanh ngam09C" href="/index.php?q= nấu vịt với khoai môn"> nấu vịt với khoai môn xoi chien gion xoi chien cơm rượu nếp than xoi chiên xoi che thom cach lam kem chuoi ngon bánh mì rán tôm xoi che ngon cách lam kem xoi che thom ngon trái trám kho cá thu xoi boc xuc xich pho mai Beefsteak cach lam so diep xao cay xoi boc thịt bo xoi boc pho mai món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho xoi boc nhan thap cam chien gion xoi boc la dua do xanh xoi boc cu sen thực phẩm xương cam quả óc chó xoi boc chuoi nuong xoi boc chuoi cÃƒÆ nh xoi bo cau xoi xoai dam mam otc thủy tinh vỏ bưởi làm mứt soup trứng gà xoi bap ngon Baking xoi 2 mau thom ngon xoai xanh ngam nuoc mam xoai xanh ngam chua ngot xoai song nấu canh bí ngòi tôm thịt Những món ă ca chim sot hai via> nấu chè chuối xoai ngam nuoc mam ngon cách làm vịt rô ti ga ro ti xôi xoài tươi món ăn Việt xoai tron mam ot thịt heo kho Sườn non kho cach nau ca loc du du xoai ngam mam ot bánh bao chiên xoai ngam chua ngot xanh Mon ngon oc quan xoai ngam nuoc mam mì sốt tôm chua bùi xoai ngam mon cay sot ngu vi ngon Bà nh kem xoai lac ca phi le chien sa xoai lac xi muoi banh quy xoai dam sua chua nha dam rửa nho sạch mướp xoai dam sua chua ngon trà sữa túi lọc xoai dam sua chua xoai dam mam ot thao qua xoai dam ngon caramen hat e quả bơ xay xoai dam chua ngot ngon 9 xoa i dâ m Ẫm thực xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa bánh cay chiên nhân tôm ga nau nam ngon cach lam tai heo ngam xoài xanh cùng ruốc sấy cay nhà xoài xanh sườn non chiên lạc Thịt bò khô xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa cÃƒÆ chien cha bong ca hoi xoài ngâm mắm ớt cach lam oc nhoi nam huong