Món Rolinho Primavera Vegetable giống như chả giò Việt nam. Chỉ khác ở phần vỏ bánh mình phải tự làm và khi ăn vỏ bánh bên ngoài giòn thơm. Món này ăn nóng chấn sốt chua ngọt quá ngon. Có thể dùng làm món ăn chơi, hoặc ăn với cơm đều thích hợp.
Rolinho primavera vegetable

Nguyên liệu cần có:

  • 2 củ cà-rốt bào vỏ, cắt nhỏ hoặc cắt hạt lựu nhỏ.
  • 150 gram nấm đông cô tươi cắt nhỏ. Nếu làm nấm đông cô khô thì phải ngâm nước trước khi cắt nhỏ.
  • 1 củ hành tây cắt hạt lụu
  • ¼ (một phần tư) bắp cải cắt nhỏ
  • 3 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • Vỏ bánh
  • 350 gram bột mì
  • 500ml nước lạnh
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 20ml dầu chiên
  • Phô-mai
Hướng dẫn cách làm:
rolinho-primavera-vegetable 1

Rolinho primavera vegetable

  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng súp dầu vào, chờ dầu nóng cho hành và tỏi vào xào cho thơm, kế là cho cà rốt rồi nấm và bắp cải vào xào chung, nêm 3 muỗng cà-phê nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường và ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối xào cho nguyên liệu này chín mềm thì cho hết hành lá vào đảo đều tắt lửa.
  • Cho các nguyên liệu trên vô cái tô to, hòa tan với nhau, sau đó lược qua rây cho bột mịn màng. Cho bột nghỉ 15 phút.
  • Cho chảo không dính lên bếp, vặn lửa vừa, chờ chảo nóng, múc 1 muỗng to bột tráng đều chảo, khi thấy bột chuyển màu là bột chín , lấy ra (thời gian bột chín khoảng 60 – 90 giây).
  • Pha 1 muỗng súp bột mì với 1 muỗng cà-phê nước ấm hòa sền sệt để dán mi.
  • Trải bánh ra cho nhân vào và cuốn lại như cuốn chả giò.
  • Bí quyết: Nếu bạn thích phô-mai thì cắt phô-mai ra từng thanh dài nhỏ cho vào cuốn chung với nhân. Mình thường làm như thế cho các bé.

Vậy là xong món rolinho primavera vegetable.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio cha gio chien Rolinho primavera vegetable

thịt băm bà nh tà o mẠt Banh tam pha bot banh xeo một bo sốt vang Là m bà nh món ngon bánh truyền thống Khoai sọ mứt ngon lá dứa béo thịt bò băm xà phòng handmade Nấu bùn riêu đậu đen CÃƒÆ rÃƒÆ rau cau cafe banh quy Cach lam mi xao suon non sot me ngon Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần mì quảng tự làm kem trái thơm tu lam qua le tinh nhan hải sản ngon cac mon che coc bao tu gà xào ớt Rau má rau rau câu dâu ruốc xổi Măm mắm ngày mưa nâu an nau bun mam ngon quán ăn nổi tiếng lẩu ếch Món Cháo món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu Tấm cơm cháy thịt bằm mứt bí đao thịt bê heo hẠm nước ép nho sinh to tra xanh ngon thịt tho nướng che khoai lang Độc đáo bánh trứng kiến của người um lễ hội Cai muoi chua Mâu bánh mì nhân cá ngừ Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển Điều trai cay thom ngon Mỳ Ý sốt kem và cà chua bánh dâu ga hấp tỏi bún mọc cach nau mon ech om chuoi dau cá basa Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe banh rau cu ngẠchả tôm bọc trứng sữa ngô hoc cach lam thach nguy cơ lam ga nuong bánh chay bun moc món ngon từ dâu tây đậu nành hat luu muối chua tôm khô mì ý xào Bánh bột lộc MIEN XAO TOM mont blanc am thuc trung hoa bắc trè 潞 đùi gà áp chảo ý cà chua bắp họa hải com chien duong chau rau muống xào chao cÃƒÆ chien Bò chè trái cây mi Tron rau xào Công dụng của các loại hạt thịt đùi gà rang sả băm họp Thịt khìa nước dừa Bánh Chuối banh mi cuon ga xe trộn nấm kim châm lam banh khoai bánh Tart trứng trứng bắc thảo gói bánh chưng phà lau gỏi củ sen cÃƒÆ ran tự làm bánh mì que tại nhà Äao canh bò viên nấu bí đỏ Chư mứt khoai mật củ cải ngâm nam châm