Món Rolinho Primavera Vegetable giống như chả giò Việt nam. Chỉ khác ở phần vỏ bánh mình phải tự làm và khi ăn vỏ bánh bên ngoài giòn thơm. Món này ăn nóng chấn sốt chua ngọt quá ngon. Có thể dùng làm món ăn chơi, hoặc ăn với cơm đều thích hợp.
Rolinho primavera vegetable

Nguyên liệu cần có:

  • 2 củ cà-rốt bào vỏ, cắt nhỏ hoặc cắt hạt lựu nhỏ.
  • 150 gram nấm đông cô tươi cắt nhỏ. Nếu làm nấm đông cô khô thì phải ngâm nước trước khi cắt nhỏ.
  • 1 củ hành tây cắt hạt lụu
  • ¼ (một phần tư) bắp cải cắt nhỏ
  • 3 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • Vỏ bánh
  • 350 gram bột mì
  • 500ml nước lạnh
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 20ml dầu chiên
  • Phô-mai
Hướng dẫn cách làm:
rolinho-primavera-vegetable 1

Rolinho primavera vegetable

  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng súp dầu vào, chờ dầu nóng cho hành và tỏi vào xào cho thơm, kế là cho cà rốt rồi nấm và bắp cải vào xào chung, nêm 3 muỗng cà-phê nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường và ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối xào cho nguyên liệu này chín mềm thì cho hết hành lá vào đảo đều tắt lửa.
  • Cho các nguyên liệu trên vô cái tô to, hòa tan với nhau, sau đó lược qua rây cho bột mịn màng. Cho bột nghỉ 15 phút.
  • Cho chảo không dính lên bếp, vặn lửa vừa, chờ chảo nóng, múc 1 muỗng to bột tráng đều chảo, khi thấy bột chuyển màu là bột chín , lấy ra (thời gian bột chín khoảng 60 – 90 giây).
  • Pha 1 muỗng súp bột mì với 1 muỗng cà-phê nước ấm hòa sền sệt để dán mi.
  • Trải bánh ra cho nhân vào và cuốn lại như cuốn chả giò.
  • Bí quyết: Nếu bạn thích phô-mai thì cắt phô-mai ra từng thanh dài nhỏ cho vào cuốn chung với nhân. Mình thường làm như thế cho các bé.

Vậy là xong món rolinho primavera vegetable.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio cha gio chien Rolinho primavera vegetable

bong cai trang Mon banh cắt tỉa hoa quả mía Ca tẠm cÃƒÆ đảo Banh canh dạ dày hầm cách làm bánh bò hấp Ngủ vẠcháo sò emdep Kem để cac mon gia cay cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân Mẹ sốt dầu ăn trứng goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc canh khoai môn thịt lợn chè khúc bạch cá hồi nướng bo xao cai canh ga nuong cay ngon xuân bánh dứa banh palmier cheese cake hoa quẠcanh cá quả nấu su hào cà rốt sốt kèm thịt bò Khâu công thức tôm chiên xù Năng lượng chó Bun Cha gà cuộn lá dứa cach lam chuoi tron duong tía tô xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu