Các bạn đã thử làm món mỳ lạnh Hàn Quốc ngay tại nhà mình chưa?
Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò bắp 200 Gr
  • Mỳ hàn quốc 1 Gói
  • Cà rốt 1 Củ
  • Dưa chuột 1 Quả
  • Táo 1 Quả
  • Trứng luộc 1 Quả
  • Kim chi một ít (1 ít)
  • Gừng một ít
  • Tỏi một ít
  • Hành củ một ít
  • Muối một ít
  • Giấm một ít
  • Đá một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên mình rửa thật sạch thịt bò rồi luộc chín thịt bò với một chút muối, gừng, tỏi và hành củ, đun nhỏ lửa trong vòng 1 tiếng. Trong lúc đun, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt cho nước dùng được trong. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

2

Sau khi thịt chín, mình vớt thịt bò và gừng, tỏi ra bát riêng. Mình để nguội thịt rùi thái thành từng lát mỏng với kích cỡ vừa miệng. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

3

Đối với nước luộc thịt bò, mình cho thêm nước mắm, muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, khuấy đều rùi để trong tủ lạnh.Mẹo nhỏ: Các bạn có thể pha thêm nước ép lê hoặc táo vào với nước luộc thịt để tạo vị thanh và thơm cho nước dùng nha. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

4

Tiếp theo, mình bỏ 1 khay đá ra khỏi tủ lạnh, cho vào chậu để chờ tan. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

5

Trong lúc đó mình đun nước sôi để luộc chín mỳ. Mỳ đã mềm, mình vớt ra ngâm vào nồi nước đá. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

6

Bây giờ, mình sẽ luộc trứng, thái dưa chuột, cà rốt, táo thành từng sợi dài và nhỏ. Nếu không có táo, mình có thể dùng lê thay thế đều được. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

7

Cuối cùng, chỉ việc vớt mỳ trong nước lạnh ra, để ráo nước. Sau đó xếp mỳ vào bát to, cắt đôi trứng, xếp lên mỳ, bên cạnh là thịt bò xắt mỏng, dưa chuột, cà rốt, kim chi xung quanh. Rồi chan một chhút nước luộc thịt bò mình đã pha lúc nãy vào nữa là xong rồi. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

8

Bưng bát mỳ lạnh to vật vã ra thưởng thức nào. Để thơm hơn, chúng mình có thể rắc ít vừng lên trên nữa. Ngoài ra, nhớ để ít ớt chưng pha xì dầu bên cạnh để ăn cùng. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

9

Hóa ra, công đoạn làm món mỳ lạnh cơ bản của Hàn Quốc là như thế này đấy. Giờ thì tụi mình có thể tự chế món này để ăn mà không cần ra ngoài quán rùi. Mong các bồ ngon miệng. Rét run vẫn chén mỳ lạnh Hàn Quốc đều đều

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cơm cháy rau càng cua trộn cà nh gà lam suon nuong cay gà hấp bí ngô Bao tu pha lau 4 Se quán bún ốc bà lương Cha gio bà nh kem ạu món kho bò cuộn rau củ áp chảo Cắt cach lam banh muffin các mon ngon mà rẻ tiền quán bún chả ngon món ngon hút khách cÃƒÆ linh kho Thit nướng cach nau canh f5 túi xáchmon an ngon"> mon an ngon banh cuon trung lang son nem cuốn chay cách nấu chè cốm bắp bò túin">Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bàn ăn canh gà che trai cay thap cam Khéo tay rán trứng miếng Suon kho thom Dung papparoti ngon bÃƒÆ nh kem trÃƒÆ xanh Bánh bao nhân thịt trứng cút quán chè phố Hàng Cân mẻ xào bắp ngô cay bánh sắn chiên giònờn xào sả ớt Cánh gà chiên mẫu cốc đẹp crepe c lam che cu sen dau xanhn ăn củ nghệ gấc class="label" style="background-color: #EBE101" href="/index.php?q=quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà">quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà ng ² Thịt kho khô ậm rau cau sau rieng món ngon Tết dương lịch Trè 潞 canh ga chien sot chanh thịt bò xiên rau củ chù quán chay ngon rẻ túi bữa ghẹ rang chua ngọt muc xao mascarpone Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện nôm nấm kim châm mut ca rot khong can nuoc voi Canh cá B脙茠脝o khoai lang ngon cach lam che nha dam dau xanh cơm sườn sốt mayonnaise Mon xao smoothies kem bánh bánh oreo căch ẩm thực hàn quốc Kho ga mang cà sườn chao dầu gà om nấm cach lam banh quy dua keo mut sup nui Cac món mieng ga nước củ sen nÃƒÆ mi y sot ngheu khoai cuộn hải sản ha noi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm gato hongkong cơm trứng muối sườn sốt cà chua trung vit lon hap ngai cuu sau Gio vien lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon