Naungon.com - Rau xào thập cẩm là món ăn ngon dùng cho thực đơn gia đình hàng ngày, có nhiều rau xanh tốt cho sức khỏe.
Rau xào thập cẩm

Rau xào thập cẩm 1

Nguyên liệu cần có::

Thịt nạc dăm: 150g; Cà rốt: ½ (một phần hai) củ; Cà chua: 1 trái; Nấm rơm: 70g; Đậu Hà Lan trái: 60g; Bông cải xanh: 70g; Bông cải trắng: 70g; Hành tây: ½ (một phần hai) củ; Hành lá, ngò rí; Hành tím băm, tỏi băm, ớt; Tiêu, đường, dầu chiên; Nước tương; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Thịt nạc dăm cắt lát mỏng, ướp với 1M hành tím băm, 1/2M tiêu, 1/2M đường và 1M hạt nêm, để thấm.

- Cà rốt tỉa hoa, cắt miếng mỏng. Cà chua, hành tây cắt múi. Nấm rơm ngâm nước muối, rửa thật sạch, cắt đôi. Đậu Hà Lan tước xơ, cắt xéo. Bông cải trắng, bông cải xanh cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.

- Phi thơm 1M hành, tỏi băm, xào săn thịt rồi cho cà rốt, bông cải vào xào khoảng 2 phút, cho tiếp đậu Hà Lan và nấm rơm vào, thêm 2M nước, nêm 1M hạt nêm, xào đến khi rau củ chín tới, thêm cà chua và hành tây vào xào nhanh rồi tắt lửa, rắc hành lá và đảo đều.

- Cho rau xào ra dĩa, rắc tiêu và ngò rí lên trên, khi ăn chấm kèm nước tương và ớt cắt lát.   Mách nhỏ:   - Nên chần sơ rau củ trong nước có ít muối để rau giòn và giữ màu sắc đẹp hơn.   - Xào rau với lửa lớn để rau chín nhanh mà không bị ra nước.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:        Nguồn: Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm hành tây Cà rốt youtube cà chua Nấm rơm

bắp bò ngâm di làm mì chachang cach lam kem da bao mi okonomiyaki ngon goi thit bo lẩu nấm cach nau thit bo sot vang CHA Suon cach lam luon xao nghe tom xao dau phu canh bà chua dau gà ngà m cach nau canh moc cơm chiên nấu súp nấm cha ca kho tieu Cach lam sup ca dau phu Món mới rau ngót cá cơm kho xoài canh gà nấu rau củ cách làm bánh bò lá dứa cupcake ngon đồ uống video cach lam banh Gỏi ngó sen tôm thịt snack salad ngà cÃƒÆ kho chè hoa khai vị tráng miệng quẩy bánh trưng bun oc ngon gia và Mon ngon tu thit cach lam dau hu sot tom thực phẩm món ngon với bí đỏ Thực phẩm cách lam sung muối đồ uống giải nhiệt Khau công thức nấm kim châm hấp nước bánh quy cầu vồng khéo tay làm giả bún ngon nấu lau ốc Cà ch keo deo Ăn chơi mèo Hầm Ham đám cưới cà cam món ngon ruoc khoai tây chiên kiểu mới mon an tu trung bánh bơ vị xoài cá bông lau món tốt cho nam giới tự làm giò thủ tại nhà cách làm tôm ngon mã³n Độc đáo đặc sản Phú Quốc bun gao luc ngon sườn non sốt chua ngọt Sườn non sốt Bun rieu cua suon rim chân gà om vãƒæ banh dua num Mì xào cach nấu chân giò cach che bien com nam cach lam mam tep mien tay canh rau chùm ngay cua sot kieu sing hướng dẫn đan móc chả giỏ muc xao mam tom nộm nộm tử vi nạm mì vằn thắn bò lúc lắc Cá nục Ky Hàn cach lam chan ga om xi dau cá thính lực băn lam cÃƒÆ viå å 檼 Đặc sản cá thu sốt chua ngọt thit bò Cơm cháy rau răm banh bao món bò nhúng giấm cach lam banh xeo gion Cách làm bánh Flan siro dầu bỏng Món Rang heo nau dau cach lam mi vit tiem kim cham xao ngon Thịt Heo nuong SALAD cách cắm hoa đẹp hai san bien