Cùng với đa dạng rau và nấm, sẽ là món ăn thanh mát cho hè này. Các bạn hãy làm thử cho cả nhà dùng trong bữa ăn gia đình nha.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram bông cải xanh
• 100 gram bông cải trắng
• 100 gram đậu Hà Lan
• 5 cái nấm mỡ
• Nước dùng thịt heo
• Gia vị

Hướng dẫn cách làm:

Rau xào thập cẩm

•  Bông cải xanh, trắng tách nhánh, rửa thật sạch, để ráo. Nấm mỡ rửa thật sạch, cắt làm tư.
•  Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bông cải trắng, đậu Hà Lan vào xào, nêm nước dùng heo để món xào không bị khô. Cho bông cải xanh, nấm mỡ, nêm nước mắm vào xào khoảng 5 phút, cho dầu hào, rắc rau, đảo đều múc
  ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Món rau xào thập cẩm với sự kết hợp của bông cải, nấm và đậu Hà Lan tạo nên món xào đẹp mắt, hấp dẫn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)