Bạn muốn có dĩa rau luộc sốt dầu hào như các đầu bếp của nhà hàng Trung Quốc! Đơn giản thôi bạn ạ. Hãy làm theo cách mình chia sẻ nhé.
Rau sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bó rau cải rổ hay còn gọi cải xoăn
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Muối, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
rau-sot-dau-hao 1

Rau sốt dầu hào

 

  • Cải cắt bỏ phần gốc, không cắt khúc. Sau đó rửa thật sạch và để ráo.
  • Nấu nồi nước cùng ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối. Khi nước sôi cho cải vào luộc. Cải vừa chín vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh có một ít đá lạnh. Ngâm như thế 5 phút. Sau đó vớt cải ra vắt nhẹ cải cho ráo nước.
  • Bây giờ bạn cắt cải, phần nào lớn thì cắt đôi. Xếp cải ra dĩa.
  • Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng cà-phê dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào phi vàng rồ mới cho dầu hào, nước tương, đường và 30ml nước lạnh nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút là tắt lửa.
  • Đổ nước sốt vào dĩa rau.

Bây giờ bạn có dĩa rau sốt dầu hào xanh, giòn quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau sot dau nao rau sot dau hao rau sot dau hao ngon sot rau voi dau hao

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon